Kaip gerti Cointreau

„Cointreau“ yra oranžinis likeris, kilęs iš Prancūzijos ir išliekantis vienu iš labiausiai paplitusių „trigubos sek“ prekės ženklų. Kai kurie mano, kad tai yra sava likerio kategorija. Nors Cointreau dažniausiai randamas kokteilių receptuose, jis taip pat dažnai vartojamas kaip aperityvas (gėrimas prieš valgį) arba digestifas (gėrimas po valgio). „Cointreau“ yra tinkamas naudoti daugeliui kokteilių, ryškiai trauktas saldus skonis ir reputacija kaip vienas geriausių „triguba sec“ prekių ženklų, todėl jis išlieka vienu iš populiariausių gėrimų ingredientų rinkoje.

Žingsniai

Metodas vienas iš 3: Cointreau naudojimas kokteilyje

1. vienas Sukurkite klasikinį kosmopolitą. Kosmopolitas yra vienas populiariausių kokteilių pasaulyje. Jis turi aitrią spanguolių skonį ir naudoja Cointreau kaip pagrindinį ingredientą. Pradėkite sumaišydami 1,5 uncijos degtinės, 0,5 uncijos spanguolių sulčių, 0,75 uncijos Cointreau ir laimo sulčių purslų kokteilių purtyklėje su keliais ledo kubeliais. Purtykite, kol jis atvės, ir perkoškite mišinį į stiklinę, naudodami kokteilių koštuvą. Įdėkite kalkių griežinėlį kaip garnyrą.
   • Ingredientus galite išmatuoti naudodami matavimo taurelę, tačiau dauguma barmenų ir kokteilių mėgėjų naudos džigerį - dvipusį metalinį cilindrą, naudojamą ingredientams matuoti. Pirmenybė teikiama džigeriams, nes kiekviena pusė matuoja uncijas skirtingais žingsniais, tačiau jie jokiu būdu nėra būtini.
2. 2 Sumaišykite jį margaritoje. „Margarita“ yra gaivus ir populiarus gėrimas, kurio pagrinde naudojama tekila. Pradėkite maišydami 1 unciją „Cointreau“ purtyklėje su 2 uncijomis „blanco“ tekilos ir 1 uncija šviežių kalkių sulčių. Suplakite ingredientus purtyklėje su ledu, kol pasieksite norimą temperatūrą, ir mišinį perkoškite į akmenų taurę. Papuoškite gėrimą kalkių ratu.
   • Daugumoje restoranų ir barų margaritos patiekiamos specialioje margaritos taurėje. Tačiau neretai galima pamatyti margaritus, patiekiamus senamadiškoje ar pintos taurėje.
   • Margaritai dažnai patiekiami su druskos apvadais. Norėdami apklijuoti taurę druska, pamerkite taurės burną į dubenį su sekliu vandeniu, žaliųjų citrinų ar citrinų sultimis, o tada stiklinę pakreipkite į nedidelį indą su druska.
3. 3 Sumaišykite jį „Long Island“ ledinėje arbatoje. „Long Island“ ledinė arbata yra populiarus kokteilis, pasižymintis tuo, kad sumaišė įvairius alkoholius, tuo pačiu likdamas lygus ir geriamas. Norėdami pradėti, supilkite 0,5 uncijos džino, 0,5 uncijos romo, 0,5 uncijos tekilos, 0,5 uncijos degtinės, 0,5 uncijos Cointreau, 0,75 uncijos citrinos sulčių ir du šaukštelius paprasto sirupo į „Collins“ taurę su ledu. Užpildykite likusią taurę kolos ir papuoškite gėrimą citrinos griežinėliu.
   • Kokteilių sudėtyje „Long Island“ ledinės arbatos yra gana stiprios pagal alkoholio kiekį. Gerdami tai nepamirškite ir neturėkite daugiau nei vienos „Long Island“ ledinės arbatos.
4. 4 Supilkite sau šalutinį automobilį. „Sidecar“ yra citrusų pagrindu pagamintas brendžio kokteilis, kuris nėra nereikšmingas savo struktūra, tačiau unikalus dėl savo sudėtingo skonio profilio. Sumaišykite 2 uncijos brendžio, 1 uncija Cointreau ir 0,75 uncijos šviežių citrinų sulčių kokteilių plaktuve, užpildytame ledu. Purtykite apie dešimt sekundžių, tada perkoškite į paruoštą stiklinę. Papuoškite taurę apelsino posūkiu arba citrinos žievele.
   • Jei norite pasaldinti gėrimą, galite apgaubti citrinos arba apelsino pleištą aplink taurės kraštą ir panardinti ratlankį į ploną indą cukraus.
   Skelbimas

Metodas 2 iš 3: Gerti Cointreau tiesiai

1. vienas Užpilkite ledu. Cointreau gali būti išskirtinai saldus daugeliui žmonių, tačiau lengvai jį sušvelnina užpylus ledu. Kadangi „Cointreau“ yra 40% alkoholio, galite juo mėgautis taip pat, kaip ir gerdami viskį ant uolų. Tiesiog užpilkite vieną unciją Cointreau ant ledo ir patiekite jį konjako snaiperyje arba senamadiškoje taurėje.
   • Cointreau Noir, Cointreau forma, sumaišyta su konjaku, paprastai patiekiama tokiu būdu.
2. 2 Supilkite tvarkingai. Neišsigąskite dėl didelio alkoholio kiekio ar įprasto ingredientų naudojimo. „Cointreau“ pasižymi nepaprastai saldaus skonio profiliu, todėl daugelis gėrėjų patys mėgaujasi dinamišku skoniu. Tiesiog užpilkite vieną unciją Cointreau į konjako snaiperį ar senamadišką taurę ir mėgaukitės.
   • Tvarkingai išpiltą Cointreau reikia gurkštelėti. Jo nerekomenduojama gerti greitai, o stiprūs skoniai gali būti gana standūs, jei juos nurijus per greitai.
3. 3 Gerkite jį kaip aperityvą ar virškinimą. Aperityvas yra gėrimas prieš valgį, sukurtas pojūčiams sužadinti ir apetitui paruošti (pagalvokite apie aperityvą kaip apie geriamą užkandį). Priešingai, virškinimas yra gėrimas po valgio, skirtas padėti kūnui suvirškinti valgį. Cointreau galima vartoti ir kaip aperityvą, ir kaip virškinimą.
   • Priešingai nei tradicija, kai kurie virškinimo organai gali sutrikdyti skrandį po valgio. Jei po skoningo valgio esate linkę į virškinimo problemas, geriausia vengti gerti iškart po valgio.
   Skelbimas

Metodas 3 iš 3: Eksperimentuokite su Cointreau

1. vienas Sukurkite savo „Cointreau“ kokteilį. „Cointreau“ yra ne veltui populiarus baras visame pasaulyje. Likerio apelsinų skonis yra tinkamas maišyti su įvairiais stipriaisiais gėrimais, įskaitant romą, brendį, burboną ir viskį. Jei savo namuose esančiame bare turite standartinius kokteilių instrumentus, nėra jokios priežasties, kodėl neturėtumėte žaisti su „Cointreau“ kaip ingredientu, ypač jei jūsų kokteiliuose jums patinka citrusinių vaisių profilis.
   • Bet koks citrusinis vaisius gali papildyti „Cointreau“ kokteilį kaip garnyrą, tačiau apelsino žievelė yra itin dažnas pasirinkimas.
   • Kadangi „Cointreau“ yra saldesnis likeris, maišytuvai, kurie dažniausiai būna saldesnės pusės (pavyzdžiui, koksas ar imbierinis alus), kai kuriems žmonėms gali padaryti gėrimą per saldų.
2. 2 Pridėti Cointreau prie esamų kokteilių receptų. Nors daugelis mano, kad stiprus „Cointreau“ skonio profilis nėra tinkamas naudoti kaip pagrindinis ingredientas, jis dažnai veikia nedideliais kiekiais kartu su gėrimais, kurie gauna apelsinų ar citrusinių vaisių, pavyzdžiui, viskio rūgšties, airiškos kavos ar sangrija. Jei jums patinka „Cointreau“ ir eksperimentuojate su savo gėrimais, drąsiai žaiskite su juo kaip papildomu mėgstamo kokteilio ingredientu.
   • Kadangi „Cointreau“ yra trigubos sekundės prekės ženklas, bet kurį gėrimą, kuriame kaip trigubą seką nurodomas ingredientas, galima modifikuoti įtraukiant „Cointreau“. Tik prisiminkite, kad Cointreau yra stipresnis nei dauguma trigubų sekundžių.
   • Bet koks gėrimas, kuriame kaip pagrindinis ingredientas naudojamos citrinos arba žaliosios citrinos sultys (pavyzdžiui, viskio rūgštis ar penicilinas), gali žaisti su Cointreau išgaunamais skoniais, nes jis yra sausesnis nei dauguma trigubų sekundžių ir išryškina sudėtingas citrusinių vaisių natas.
   • Dėl savo išskirtinio skonio Cointreau gali perteikti kai kurių stipriųjų gėrimų niuansus. Venkite jo maišyti su spiritais, kurie vertinami patys (pavyzdžiui, puikūs konjakai ir škotai).
3. 3 Sumaišykite jį karštame gėrime. Cointreau citrusų profilis lengvai tinka tam tikriems karštiems gėrimams. Pavyzdžiui, Cointreau yra daugelio karštų sidro kokteilių, kuriuose naudojamas romas ir aromatinės trauktinės, ingredientas. Taip pat yra keletas karšto kūdikio - klasikinio žiemos gėrimo - variantų, kuriuose naudojamas Cointreau.
   • Jei maišote „Cointreau“ karštame gėrime, būtinai pašildykite gėrimo elementą, kurį maišote su alkoholiu, o ne su pačiu alkoholiu. Verdant alkoholį, jis gali išvirti ir nepageidaujamu būdu pakeisti skonį.
   Skelbimas

Bendruomenės klausimai ir atsakymai

Paieška Pridėti naują klausimą

• Klausimas Ar galiu naudoti limonadą? Jeigu nori. Viskas priklauso nuo asmeninių pageidavimų. Išbandykite visus skirtingus maišytuvus ir aš tikiu, kad rasite jums patinkantį.

Užduokite klausimą Liko 200 simbolių. Įtraukite savo el. Pašto adresą, kad gautumėte pranešimą, kai bus atsakyta į šį klausimą. Pateikti
Skelbimas

Patarimai

Pateikite patarimą. Visi patarimai atidžiai peržiūrimi prieš paskelbiant. Dėkojame, kad pateikėte patarimą peržiūrėti!

Dalykai, kurių jums reikės

• Kokteilių purtyklė (sujungti kokteilio ingredientus)
• Koštuvas (kad nepageidaujami ledo gabalėliai būtų purtyklėje)
• Jigeris arba matavimo puodelis