Reguliarus drėkinimas yra gyvybiškai svarbus geros sveikatos komponentas, tačiau daugelis žmonių stengiasi išgerti pakankamai vandens kasdien. Agurkų vanduo yra skanus šios problemos sprendimas, pridedantis skonio be sulčių, sodos ir kitų gėrimų kalorijų. Jūs galite gaminti agurkų vandenį namuose, kad visada turėtumėte ką nors skanaus, kad liktumėte hidratuotas, arba galite jį patiekti svečiams ir sužavėti kaip šeimininkas.
Ingridientai
- 1 vidutinio dydžio agurkas
- 2 litrai vandens arba seltzerinis vanduo
- Mėta, citrusiniai vaisiai, braškės, ananasai (nebūtina)
Žingsniai
Dalis vienas iš 2: Gaminti agurkų vandenį
- vienas Paruoškite agurką. Nuplaukite agurką, kad pašalintumėte galimus nešvarumus ar bakterijas. Jei norite, nulupkite agurkų odą daržovių skustuku arba peiliu.
- Vienas patrauklus variantas yra nuplėšti plonas juosteles, paliekant kai kurias dovanas dekoravimui.
- Nulupti agurką iš esmės yra skonio reikalas, nesvarbu, ar jums labiau patinka agurko su žievele ar be jo išvaizda ir struktūra.
- 2 Supjaustykite agurką. Aštriu peiliu perpjaukite agurką išilgai per pusę. Supjaustykite abi puses į 0,25–5,5 colio (0,6–1,25 cm) storio gabalėlius.
- Jei norite, prieš supjaustydami agurkus, sėklą pašalinkite minkšta vidurine dalimi. Agurkų sėklos yra valgomos, tačiau kai kurie žmonės gali nenorėti jų įtraukti į gėrimą.
- 3 Įdėkite agurkų griežinėlius į ąsotį. Agurkų skiltelės plauks, todėl jei norite stipresnio užpilo, ant agurkų uždėkite ledo sluoksnį, kad jie liktų žemiau vandens paviršiaus.
- Norėdami pasiekti geriausių rezultatų, leiskite agurkui bent valandą prieš geriant vandenį įsigerti, kad skonis užpiltų vandenį.
- Jei leisite vandeniui per naktį sustingti, gausite stipresnio skonio gėrimą.
- Prieš patiekdami, švelniai išmaišykite.
- 4 Į ąsotį pilkite vandenį. Kiek vandens priklausys nuo ąsočio dydžio, tačiau geras pradinis santykis būtų dvi kvotos vandens ir vienas vidutinio dydžio agurkas.
- Agurkų vanduo geriausiai tinka atvėsus, todėl rinkitės ąsotį, kuris lengvai tilps į jūsų šaldytuvą.
- Jei tai nėra pasirinkimas, į ąsotį įpilkite ledo, kad prieš patiekiant jis atvėstų.
- 5 Užpildykite vandens ąsotį. Tą patį agurką ar kitus variantus, jei jų įtraukiate, galima naudoti kelioms agurkų vandens partijoms. Patiekdami paprasčiausiai palikite agurkų griežinėlius ąsočiu ir vėl užpildykite ąsotį.
- Kai vanduo atrodo mažiau kvapnus, išmeskite arba suvalgykite likusias agurkų skilteles.
- Agurkų vandenį suvartokite per dvi dienas, nes gėrime trūksta konservantų ir laikui bėgant agurkai supūva.
Dalis 2 iš 2: Variacijos pridėjimas
- vienas Į vandenį įpilkite mėtų. Keletą mėtų lapų nuplaukite tekančiu vandeniu. Supjaustykite mėtą siauromis juostelėmis, kad skonis geriau įsitvirtintų ir kad gėrime būtų mažesnių gabalėlių.
- Mėtų galima įsigyti daugumoje prekybos centrų, be to, ji yra pakankamai atspari, kad būtų galima auginti daugelyje sodų.
- Į agurkų vandenį įpylus mėtų, jis bus saldesnis, nepridėjus cukraus.
- 2 Užpilkite vandenį citrusiniais vaisiais. Citrinos, žaliosios citrinos ir apelsinai suteikia vandeniui stipraus skonio, nepridedant kalorijų. Jei patieksite iš karto, vaisius supjaustykite pusiau ir išspauskite sultis į paruoštą agurkų vandenį. Vaisių griežinėliais galima palikti agurkus ilgesniam laikui.
- Nepamirškite nuplauti vaisių, ypač jei leidžiate griežinėlius.
- Atminkite, kad vaisiuose gali būti sėklų, kurios gali patekti į gėrimą.
- Citrusai taip pat yra svarbus vitamino C šaltinis, būtinas kaulams ir raumenims stiprinti.
- 3 Įtraukite supjaustytas braškes. Nuimkite braškių dangtelį peiliu ir nuplaukite uogas, kad pašalintumėte nešvarumus ar kitus nešvarumus. Supjaustykite braškes išilgai ir leiskite joms sutrūkti su agurkais.
- Braškės yra svarbus kalio šaltinis, kuris gali padėti sumažinti kraujospūdį.
- Braškės bus kvapniausios sezono metu. Ieškokite tamsiai raudonų uogų, kurios vis dar turi dangtelius.
- 4 Pridėti šaldytą ananasą. Ananasų gabaliukai suteiks rūgštoką skonį jūsų agurkų vandeniui. Supjaustykite šviežius arba konservuotus ananasus gabalėliais ir laikykite juos šaldiklyje, kad būtų greitas priedas.
- Į ąsočio agurkų vandenį įpilkite ½ puodelio šaldytų ananasų
- 5 Vietoje negazuoto vandens naudokite gazuotą vandenį. Pusę ąsočio pripilkite seltzerio vandens pradiniam kietumui, o likusį atvėsintą vandenį įpilkite prieš pat patiekiant, kad gautumėte maksimalų skonį ir burbulus.
- Klubinė soda ar kitas gazuotas vanduo gali sukelti gėrimo soda pojūtį nepridėjus kalorijų ar cukraus iš komercinių gėrimų.
- Jei reikia atsižvelgti į kalorijas, nepamirškite patikrinti gazuoto vandens etiketės, kad įsitikintumėte, jog netyčia nepridėjote daugiau nei tik burbuliukų.
- Nepamirškite, kad laikui bėgant putojantis vanduo taps plokščias, todėl geriau jį atvėsinti prieš atidarant, o ne po jo.
- 6 Baigta. Skelbimas
Ar jūs padarėte šį receptą?
Bendruomenės klausimai ir atsakymai
Paieška Pridėti naują klausimą- Klausimas Ką apie burbuliukus agurkų vandenyje palikti iš šaldytuvo? Ar tai kenksminga? Jei burbuliukai formuojasi, atsargiai reikia netarnauti. Burbulai bet kuriame užpiltame vandenyje, ypač jei jie paliekami ne šaldytuve, gali būti įspėjamasis ženklas, kad vyksta fermentacijos procesas ar bakterijos.
- Klausimas Ar agurkų vandeniu atsikratoma spuogų? Nebūtinai spuogų reikia atsikratyti nedelsiant, tačiau geriant vandenį ir išlaikant hidratuotą odą neabejotinai sumažėja tikimybė susirgti spuogais ateityje.
- Klausimas Kokių vitaminų ar maistinių medžiagų yra agurkų vandenyje? Vitaminas C, vitaminas A, beta karotinas, manganas ir keli antioksidantai flavonoidais.
- Klausimas Ar dėl agurkų man neteks pilvo riebalų? Nr.
- Klausimas Man nepatinka valgyti agurkus, bet vis tiek norėčiau gerti agurkų vandenį. Ar galiu juos pašalinti? Jei paliksite vandenį po kelių valandų, visada galite pašalinti agurkus vėliau arba net naudoti ąsočio difuzorių, kad nemaišytumėte riekelių į vandenį.
- Klausimas Ar galite į jį įdėti cukraus? Greičiausiai taip; tačiau tai sumažins naudą sveikatai. Galite pridėti mėtų, kad pasaldintumėte be papildomų kalorijų.
- Klausimas Ar savaitę per ilgai laikyti agurką ledo dėžėje? Tai priklauso nuo produktų šviežumo ir nuo to, kaip jie buvo tvarkomi nuėmus derlių. Daugumą daržovių galima laikyti per savaitę nesugedus. Atminkite, kad kuo šviežesnė produkcija, tuo intensyvesnis skonis.
- Klausimas Ar galima naudoti plastikinį ąsotį? Plakatas niekada neturėtų būti naudojamas šiame preparate, nes agurke esantis silicio dioksidas iš tikrųjų suskaidys plastiką ir į vandenį pateks nuodingų chemikalų.
- Klausimas Ar šunys gali gerti agurkų vandenį? Taip. Agurkus šunims saugu valgyti, todėl jie taip pat gali gerti agurkų vandenį.
- Klausimas Daugelį dienų neturiu laiko paruošti agurkų vandens. Ar yra kokių nors būdų, kaip efektyviau gauti agurkų sultis? LeahlovesDieve Geriausias atsakytojas Galite naudoti sulčiaspaudę, tačiau agurkui supjaustyti ir „sultims“ įstrigti į vandenį prireiktų tiek pat laiko, kaip ir naudojant 1 metodą.
