Kaip užsiauginti ryžių

Ryžiai yra ilgagrūdžių, vidutinio ir trumpagrūdžio tekstūros. Jis lengvai auga jūsų kieme, sodo lovoje ar kibiruose, atsižvelgiant į reikiamą dirvožemio, vandens ir kitų maistinių medžiagų kiekį. Trumpo grūdo, vidutinio grūdo ir ilgagrūdžiai ryžiai klesti drėgnomis sąlygomis, ypač stovinčiose vandens balose ar į pelkes. Kai ryžių grūdai išsivystys, vanduo, kuriame jie auga, turi nutekėti, kad galėtumėte nuimti derlių ir sumalti derlių. Po derliaus nuėmimo ir malimo procesų galite valgyti ryžius.

Žingsniai

Dalis vienas iš 3: Savo ryžių sodinimas

1. vienas Ryžių sėklų įsigykite iš bet kurios daržininkystės ar ūkininkų prekių parduotuvės. Taip pat galite nusipirkti ryžių sėklų iš patikimų prekių parduotuvių arba kreiptis pagalbos į vietinį žemės ūkio pareigūną. Galima rinktis iš šešių pagrindinių ryžių rūšių:
   • Ilgagrūdis. Šios rūšies ryžių grūdai yra lengvi ir purūs. Jis būna šiek tiek sausesnis už kitas veisles.
   • Vidutinio grūdėtumo. Šis tipas yra drėgnas, švelnus, šiek tiek lipnus ir virdamas šiek tiek kreminis. Jo tekstūra yra tokia pati kaip ilgagrūdžių.
   • Trumpagrūdis. Virti trumpagrūdžiai ryžiai tampa minkšti ir lipnūs. Tai taip pat šiek tiek saldesnė - tai ryžiai, naudojami suši.
   • Saldu. Šie ryžiai kartais vadinami lipniaisiais ryžiais, o virti yra beprotiški. Jis dažnai naudojamas šaldytiems produktams.
   • Aromatinis. Šios rūšies ryžiai turi daugiau skonio ir kvapų nei kitos veislės. Šiai kategorijai priklauso basmati, jazminai, raudona ir juoda japonika.
   • Arborio . Po virimo šis tipas tampa kreminis su kramtomu centru. Jis visų pirma naudojamas rizotui ir kitiems itališkiems patiekalams gaminti.
2. 2 Pasirinkite savo sodinimo vietą. Norėdami gauti geriausius rezultatus, dirvožemyje, kurį sodinate, yra šiek tiek rūgštus molis. Ryžių sėklas taip pat galite pasodinti į plastikinius kibirus su tos pačios rūšies dirvožemiu. Kad ir kur pasodintumėte, įsitikinkite, kad turite patikimą vandens šaltinį ir būdą tą vandenį nutekėti, kai reikia nuimti derlių.
   • Pasirinkite vietą, į kurią patenka visi saulės spinduliai, nes ryžiai geriausiai auga esant ryškiai šviesai ir šiltai temperatūrai, ne mažesnei kaip 70 ° Fahrenheit (maždaug 21 ° C).
   • Apsvarstykite sezoną - jūsų vietovė turi leisti augti nuo 3 iki 6 mėnesių. Ryžiams reikalingas ilgas, šiltas auginimo sezonas, todėl geriausias klimatas, toks kaip JAV pietuose. Jei neturite ilgų šilumos laikotarpių, geriausia ryžius auginti viduje.
3. 3 Surinkite mažiausiai 1–2 uncijas (28 kg). 5–56,5 g) ryžių sėklų sėti. Įmirkykite sėklas vandenyje, kad paruoštumėte jas sodinti. Leiskite jiems mirkti mažiausiai 12 valandų, bet ne ilgiau kaip 36 valandas. Po to pašalinkite sėklas iš vandens.
   • Kol jūsų sėklos mirksta, suplanuokite, kur ir kaip norite jas sodinti. Dauguma mėgsta sėklas sodinti eilėmis, kad būtų lengviau laistyti ir ravėti. Apsvarstykite galimybę pastatyti tranšėjas ir užblokuoti galus, kad vanduo liktų uždaras ir užtvenktas (taip pat galima naudoti bermus). Tai sakant, vietovei nereikia likti užtvindytam per se, jis tiesiog turi likti šlapias.
4. 4 Ryžių sėklas sodinkite visoje dirvoje rudens ar pavasario sezono metu. Atsikratykite piktžolių iki lysvių ir išlyginkite dirvą. Jei naudojate kaušus, užpildykite juos mažiausiai 15 cm drėgno dirvožemio. Tada suberkite ryžių sėklas.
   • Turėkite omenyje, kad vietovę reikia užlieti vandeniu. Daug lengviau užlieti kelias mažesnes erdves nei vieną didesnę. Jei sodinsite lauke, bus lengviau valdyti ir prižiūrėti keletą sėklinių lysvių.
   • Jei sodinsite rudenį, būtinai išnaikinkite pavasarį. Ryžių sėkloms reikia visų maistinių medžiagų ir vietos, kurią jie gali gauti.
   Skelbimas

Dalis 2 iš 3: Rūpinimasis savo daigais

1. vienas Užpildykite kibirus ar sodo vietą mažiausiai 2 coliais (5. 1 cm) vandens. Tačiau tai tik senosios mokyklos rekomendacija. Daugybė žmonių sako, kad išlaikyti dirvožemį nuolat drėgną yra daug - jo nebūtinai reikia užlieti. Šis etapas priklauso nuo jūsų - tiesiog įsitikinkite, kad jis šlapias.
   • Į dirvą įpilkite komposto ar mulčio, šiek tiek padengdami ryžių grūdus. Tai automatiškai sumuš sėklas į dirvą. Organinis kompostas sulaiko drėgmę, todėl tai yra geras planas - ypač esant sausesniam klimatui.
2. 2 Stebėkite sodinimo ploto vandens lygį, nuolat dirvą palaikydami. Jei norite, ryžiams užauginti palaikykite 2 colius (5,1 cm) vandens. Bent jau įsitikinkite, kad dirvožemis yra nuolat drėgnas, jei ne užtvindytas. Tikimasi, kad maždaug po 1 savaitės išaugs grūdų ūgliai.
   • Jei jūsų augalai yra kibiruose, galite apsvarstyti galimybę juos perkelti naktį (kai bus vėsiau) į šiltesnę vietą. Ryžiai klesti šiluma, o jei temperatūra nukris, greičiausiai pamatysite sulėtėjusį augimą.
   • Norėdami pabrėžti, kad potvynių politika skiriasi nuo žmogaus, kartais užplūsta komercinės ryžių gamybos agentūros aštuoni coliai. Galbūt norėsite pakilti į vandenį, kai jūsų augalai pakils iki 7 colių ženklo. Tai, ką jūs praktikuojate, priklauso nuo jūsų.
3. 3 Ryžių sėklos plonos arba išstumtos iš vietos, kad nesusidorotų. Norėdami gauti geriausius rezultatus, retinkite daigus ne daugiau kaip 4 colių (10,2 cm) atstumu tarpueiliais, kurių atstumas nuo 9 iki 12 colių (22,9–30,5 cm). Leiskite sėkloms užaugti iki 17,8 cm aukščio, o tai užtrunka vidutiniškai apie mėnesį.
   • Kai kurie žmonės nusprendžia augalus pradėti darželio lovoje, nes judėjimas vis tiek visada yra proceso dalis. Jei laikysitės šios praktikos, persodinkite juos, kai jie pasiekia 5–7 colių aukštį. Jie turėtų būti pasodinti maždaug pėdos atstumu į purvą lovą.
4. 4 Palaukite, kol subręs ryžių grūdai. Tai užtruks maždaug 3 ar 4 mėnesius; per šį laiką jie gali siekti iki 17 colių aukščio. Prieš nuimdami ryžius derliui, leiskite vandeniui išdžiūti arba nupilkite vandens perteklių. Per ateinančias dvi savaites jie taps žaliais - auksiniais - tada žinosite, kad jie yra pasirengę.
   • Jei auginate ryžius, galite nusausinti dirvą, kai augalai yra apie 15,5 colio (37,5 cm) aukščio, užlieti ir vėl nusausinti. Po to tęskite, kaip nurodyta aukščiau, leiskite ryžiams išdžiūti ir pasidaryti auksinius.
   Skelbimas

Dalis 3 iš 3: Ryžių rinkimas ir kepimas

1. vienas Nupjaukite kotelius ir leiskite jiems išdžiūti. Kai ryžiai taps auksiniai (maždaug po 2 savaičių, kai jie nusausinami), jie bus paruošti. Nupjaukite kotelius tiesiai po galvomis, kur dedami ryžių grūdai. Koto viršuje pamatysite mažas kišenes, kurios neabejotinai yra ryžių lukštai.
   • Leiskite jiems išdžiūti 2-3 savaites. Nupjautus kotelius suvyniokite į laikraštį ir 2-3 savaites laikykite sausoje, saulėtoje vietoje. Drėgmė turi visiškai išdžiūti, kad galėtumėte švariai patekti į grūdus.
2. 2 Kepkite juos valandą 180 ° F (82 ° C) temperatūroje. Paimkite galvutes ir pašaukite jas į orkaitę kepti. Neturėtų būti per karšta, nes grūdai degs. Per šį laiką jie turėtų tapti tamsesniu aukso rudos spalvos atspalviu.
3. 3 Atskirkite branduolius nuo korpusų. Praėjus šiam laikui, leiskite jiems atvėsti. Tada patrinkite juos rankomis (arba naudokite skiedinį ir grūstuvą), kad atskirtumėte branduolius nuo korpusų. Dabar jūs susiduriate su ryžių grūdais iš tikrųjų atpažinti. Tai paliks jums ryžių grūdus, kurie yra paruošti virti ir vartoti.
   • Galiausiai, šis paskutinis kūrinys gali būti gana varginantis - po kelias ar dvi jūs džiaugsitės šiuolaikinėmis technologijomis. Būkite kantrūs - jūs tai darote teisingai, tam reikia tik šiek tiek laiko. Kai baigsite, jums liks nuostabi maisto parduotuvė, kurią gaminote patys.
   Skelbimas

Bendruomenės klausimai ir atsakymai

Paieška Pridėti naują klausimą

• Klausimas Ar galite pasodinti ryžių iš maisto prekių parduotuvės?wikiHow personalo redaktorius
  Darbuotojų atsakymas Šį atsakymą parašė viena iš mūsų apmokytų tyrėjų grupių, kurie patvirtino tikslumą ir išsamumą. wikiHow Personalo redaktorius Darbuotojų atsakymas Gali būti įmanoma auginti ryžius iš maisto prekių parduotuvių ryžių, jei jie pakankamai švieži. Ieškokite ekologiškai užaugintų ilgagrūdžių rudųjų ryžių; Daugelis namų sodininkų mano, kad ekologiški rudieji ryžiai būna daigesni nei įprastos ilgagrūdžių rudųjų ryžių veislės iš maisto prekių parduotuvės. Negalėsite užauginti ryžių iš baltųjų, poliruotų ar virtų ryžių, nes šios rūšies ryžiai buvo perdirbti. Vis dėlto geriausia pirkti ryžių sėklą, nes ji bus pasirengusi augti.
• Klausimas Kaip toli vienas nuo kito turėčiau pasėti ryžių sėklą?wikiHow personalo redaktorius
  Darbuotojų atsakymas Šį atsakymą parašė viena iš mūsų apmokytų tyrėjų grupių, kurie patvirtino tikslumą ir išsamumą. „wikiHow“ personalo redaktoriaus personalo atsakymas Pasodinkite sėklas visoje dirvoje, paskui retinkite sodinukus, kad tarpai būtų tinkami optimaliam augimui. Išretinkite daigus ne daugiau kaip 4 colių (10,2 cm) atstumu tarpueiliais, kurie svyruoja nuo 9 iki 12 colių (22,9–30,5 cm). To pakaks, kad likusieji daigai išaugtų į stiprius augalus.
• Klausimas Iš kur yra ryžiai ir kaip jie auginami?wikiHow personalo redaktorius
  Darbuotojų atsakymas Šį atsakymą parašė viena iš mūsų apmokytų tyrėjų grupių, kurie patvirtino tikslumą ir išsamumą. wikiHow Personalo redaktorius Darbuotojų atsakymas Ryžiai yra iš daugelio skirtingų augančių regionų visame pasaulyje, įskaitant Aziją, Vidurinius Rytus, Australiją, Šiaurės Ameriką ir kt. Paprastai jie auginami laukuose ar ryžių laukuose, kurie yra užlieti vandeniu, kad išlaikytų šaknis. ryžiai drėgni. Daugiau informacijos apie pačių ryžių auginimą paaiškinta aukščiau pateiktame straipsnyje.
• Klausimas Ar galime auginti ryžius namuose?wikiHow personalo redaktorius
  Darbuotojų atsakymas Šį atsakymą parašė viena iš mūsų apmokytų tyrėjų grupių, kurie patvirtino tikslumą ir išsamumą. wikiHow Personalo redaktorius Darbuotojų atsakymas Galite auginti ryžius namuose, pavyzdžiui, kibire ar panašiame inde, kur lengva laikyti ryžius. Jei norite ryžių lauko ar žaliavos, jums reikės pakankamai tinkamos vietos, kurią galima užtvindyti vandeniu, kuris paprastai yra tik ūkio pasirinkimas, o gal hobis.
• Klausimas Ko reikia norint išauginti ryžius?wikiHow personalo redaktorius
  Darbuotojų atsakymas Šį atsakymą parašė viena iš mūsų apmokytų tyrėjų grupių, kurie patvirtino tikslumą ir išsamumą. wikiHow Personalo redaktorius Darbuotojų atsakymas Norėdami auginti ryžius, jums reikės ryžių sėklų, dirvožemio, tinkamo indo, jei tai namų projektas, arba lauko, kurį galite užlieti, jei tai rimta žemės ūkio veikla, vandens, kasimo įrankių, trąšų ir derliaus nuėmimo įrankių ar mašinų. .
• Klausimas Kiek mėnesių aš galiu surinkti ryžius? Ryžius galite nuimti maždaug po 3 ar 4 mėnesių. Nors pirmiausia įsitikinkite, kad išleidote vandenį.
• Klausimas Kiek laiko užtrunka ryžių sodinimas? Paprastai apie 3 ar 4 mėnesius.
• Klausimas Ar ryžiai yra komerciškai auginami tuo pačiu būdu? Tai senas būdas jo metu. Šeštajame dešimtmetyje buvo pristatyta SRI technologija, o dabar galima sėti ir nuimti derlių.
• Klausimas Kodėl reikia užlieti ryžių košes? Ryžių šaknims reikia nuolatinės drėgmės ir jų negalima palikti sausų. Yra keletas ryžių rūšių, kurie buvo auginami sausomis sąlygomis, pavyzdžiui, ryžiai, auginami Australijoje. Jei jus domina ta veislė, atlikite keletą tyrimų.
• Klausimas Kas gali sukelti vietoje auginamų ryžių sugadinimą kitą dieną po jų virimo? Pjovus, išdžiovinus, išvirtus ir išvirusius ryžius, vienintelė priežastis, dėl kurios jie sugenda, bus užteršti ryžius užvirus. Jei po virimo šaldote ryžius, pabandykite išvalyti šaldytuvą, kad pašalintumėte galimus teršalus.

Rodyti daugiau atsakymų Neatsakyti klausimai

• Kokie kenkėjai ir ligos puola ryžius lauke? Atsakymas
• Ką turėčiau daryti, jei rudieji augalų bunkeriai kenkia ryžiams? Atsakymas
• Noriu auginti ryžius mažesniame lauke. Ką turėčiau daryti? Atsakymas
• Kaip atrodo ryžių sėklos? Atsakymas
• Ar šlapieji ryžiai ir padi ryžiai yra tas pats dalykas malajiečių kalba? Atsakymas

Rodyti daugiau neatsakytų klausimų Užduokite klausimą Liko 200 simbolių. Įtraukite savo el. Pašto adresą, kad gautumėte pranešimą, kai bus atsakyta į šį klausimą. Pateikti
Skelbimas