Greitai paruošti bulvių dribsniai užima daug darbo ruošiant bulvių košę. Nuspręskite, ar norite juos gaminti puode ant viryklės, ar kaitinti dubenyje mikrobangų krosnelėje. Jei naudojate viryklę, prieš įmaišydami greito paruošimo bulvių dribsnius, turite pašildyti vandenį, sviestą, druską ir pieną. Prieš patiekdami, supilkite arba suplakite greito paruošimo bulvių košę šakute. Apsvarstykite galimybę įmaišyti grietinės, česnako miltelių, sūrio ar žolelių, kad gautumėte papildomo skonio.
Ingridientai
- 1 puodelis (240 ml) vandens
- 1/4 arbatinio šaukštelio (1 g) druskos
- 1 1/2 šaukštai (21 g) sviesto arba margarino
- 1/2 puodelio (120 ml) pieno, vištienos sultinio, daržovių sultinio ar vandens
- 1 puodelis (60 g) greitųjų bulvių dribsnių
Padaro 3 porcijas
Žingsniai
Metodas vienas iš 3: Viryklės viršaus naudojimas
- vienas Išmatuokite vandenį, druską ir sviestą į puodą. Ant viryklės pastatykite vieno litro (0,9 litro) puodą ir užpilkite 1 puodelį (240 ml) vandens. Įmaišykite 1/4 arbatinio šaukštelio (1 g) druskos ir 1 1/2 šaukšto (21 g) sviesto arba margarino.
- 2 Užvirinkite vandenį. Įjunkite ugnį vidutiniškai aukštai ir užvirkite mišinį. Sviestas turi ištirpti ir susilieti su vandeniu.
- 3 Išjunkite ugnį ir įmaišykite pieną. Jei nenorite vartoti 1/2 puodelio (120 ml) pieno, galite įmaišyti vištienos, daržovių ar vandens.
- 4 Įmaišykite greitai paruošiamus bulvių dribsnius ir leiskite jiems pastovėti 30 sekundžių. Į puodą išmatuokite 1 puodelį (60 g) greito paruošimo bulvių dribsnių. Tirpiąsias bulves gerai išmaišykite, kad jos sugertų skystį. Tirpios bulvės palaikykite maždaug 30 sekundžių, kad visiškai hidratuotųsi ir išsiplėstų.
- 5 Pūkuokite greitai paruošiamą bulvių košę ir patiekite jas. Paimkite šakutę ir švelniai pūkuokite arba išplakite bulvių košę. Bulvių košę padalykite į tris dalis ir nedelsdami patiekite.
- Greitai paruoštų bulvių košę galite laikyti sandariame inde šaldytuve tris – penkias dienas.
Ar jūs padarėte šį receptą?
Metodas 2 iš 3: Mikrobangų krosnelės naudojimas
- vienas Išmatuokite vandenį, druską, sviestą ir pieną į dubenį. Išlipkite vidutinio dydžio mikrobangų krosnelėje saugų dubenį ir supilkite į jį 1 puodelį (240 ml) vandens ir 1/2 puodelio (120 ml) pieno. Įmaišykite 1/4 arbatinio šaukštelio (1 g) druskos ir 1 1/2 šaukšto (21 g) sviesto arba margarino.
- Jei nenorite naudoti pieno, galite pakeisti vištienos, daržovių ar papildomą vandenį.
- 2 Įmaišykite bulvių dribsnius. Išmatuokite 1 puodelį (60 g) greito paruošimo bulvių dribsnių į dubenį ir maišykite juos su skysčiais, kol jie tik susigers. Uždėkite dubenį dangčiu.
- Jei neturite dubenėlio dangčio, galite jį uždengti mikrobangų krosnelei tinkama plokšte, kuri tinka virš dubens.
- 3 Mikrobangų krosnelėje paruošiama bulvių košė 2 1/2 - 3 minutes. Įdėkite dubenį į mikrobangų krosnelę ir mikrobangų krosnelę su greita bulvių koše visu pajėgumu 2 1/2 - 3 minutėms.
- 4 Išmaišykite ir patiekite greitą bulvių košę. Naudokite orkaitės pirštines, kad atsargiai iš mikrobangų krosnelės išimtumėte karštą greito bulvių košės dubenį. Nuimkite indo dangtį ir šakute išmaišykite bulvių košę. Patiekite jiems, kol jie dar karšti.
- Perkelkite likusius likučius į sandarų indą ir padėkite į šaldytuvą. Juos turėsite panaudoti per tris ar penkias dienas.
Ar jūs padarėte šį receptą?
Metodas 3 iš 3: Bandau variantus
- vienas Įtraukite česnako miltelių. Jei norite skonio, prieš įkaitindami į vandenį įpilkite 1/2 arbatinio šaukštelio (1,5 g) česnako miltelių. Venkite naudoti šviežius, maltus česnakus, nes jie gali iškepti netolygiai ir neištirps, taip pat miltelių milteliai.
- 2 Į greitą bulvių košę įmaišykite šiek tiek grietinės. Greitai paruošiamą bulvių košę virkite ant viryklės arba mikrobangų krosnelėje, įmaišykite 1/3 puodelio (230 g) grietinės. Tai suteiks greitai bulvių košei sodraus, kreminio skonio ir tekstūros.
- Taip pat galite naudoti paprastą jogurtą arba kelis šaukštus grietinėlės sūrio.
- 3 Vandenį pakeiskite turtingesniu pieno produktu. Užuot šildę vandenį, naudokite pusę ir išgarintą pieną. Tai suteiks kremiškesnio skonio ir lygesnės tekstūros, nes riebalai padės surišti greito paruošimo bulvių dribsnius.
- 4 Greitą bulvių košę užpilkite sūriu ir žolelėmis. Pabarstykite gausią saują susmulkinto čederio sūrio, tarkuoto parmezano ar mėlynojo sūrio trupinių. Taip pat galite įmaišyti šviežių smulkintų laiškinių laiškų ar petražolių, kad gautumėte apkeptą bulvių skonį. Skelbimas
Ar jūs padarėte šį receptą?
Bendruomenės klausimai ir atsakymai
Paieška Pridėti naują klausimą- Klausimas Kiek tai užtruks taikant abu metodus? Taikant sovetop metodą, tai užtruks nuo trijų iki penkių minučių, priklausomai nuo to, kaip greitai reikia užvirinti vandenį, ir tai priklauso nuo to, kiek naudojama šiluma. Naudojant mikrobangų metodą, maždaug nuo dviejų taškų nuo penkių iki trijų minučių, kaip nurodyta šiame straipsnyje, tačiau mikrobangų krosnelės galia nulems faktinį laiką.
Skelbimas
Patarimai
Pateikite patarimą. Visi patarimai atidžiai peržiūrimi prieš paskelbiant. Dėkojame, kad pateikėte patarimą peržiūrėti!Dalykai, kurių jums prireiks
Viryklės viršaus naudojimas
- 1 litrų (0,9 litro) puodas
- Matavimo puodeliai ir šaukštai arba skaitmeninės svarstyklės
- Šaukštas
- Šakutė
Mikrobangų krosnelės naudojimas
- Vidutinio dydžio indas su mikrobangų krosnele su dangčiu
- Matavimo puodeliai ir šaukštai arba skaitmeninės svarstyklės
- Šaukštas
- Krosnies pirštinės