Kaip gerti absentą

Absentas yra anksčiau uždraustas spiritinis gėrimas, gaminamas iš Artemisia absinthium (pelynas) ir kitų žolelių. Jis taip pat žinomas kaip žalioji fėja (žalioji fėja). XIX amžiuje absentas tapo labai populiariu gėrimu Vidurio Europoje, nors galiausiai buvo uždraustas. Tikras absentas daugelį metų buvo neteisėtas ir vėl yra legalus daugelyje šalių. Kaip ir bet kuri didi dvasia, ją supa daugybė gėrimo ritualų. Išbandykite vieną, išbandykite viską - tik nepradėkite matyti žalios spalvos.

Žingsniai

Metodas vienas iš 7: Pasirinkti savo absentą

1. vienas Pasirinkite kokybišką butelio butelį. Absentas gaminamas naudojant daug skirtingų metodų ir ingredientų. Yra keletas standartų, kurie padeda nustatyti, ar tam tikras absento prekės ženklas yra autentiškas ir kokybiškas. Taip pat galima gaminti absentą, nors tai pavojinga ir nerekomenduojama.
   • Skirtingose ​​absento markėse tujono bus nuo nežymiai iki maždaug 35 mg / kg. Norėdami sužinoti daugiau apie tujono vaidmenį absinte, žr. Toliau pateiktus patarimus. Tarptautiniai standartai reikalauja, kad alkoholiniuose gėrimuose, kuriuose yra daugiau kaip 25 tūrio proc. Alkoholio, tujono būtų ne daugiau kaip 10 mg / kg, tuo tarpu karčiųjų alkoholinių gėrimų tujono - iki 35 mg / kg. Jei absentas yra pažymėtas kaip kartusis, jame tikriausiai bus nuo 10 iki 35 mg / kg tujono.
   • Tujonas yra neteisėtas kaip maisto priedas Jungtinėse Amerikos Valstijose, tačiau autentiškai parduodamas absentas, turintis nereikšmingą kiekį tujono. Galima įsigyti senovinių priešuždraudžiamo absento butelių, ir yra žinoma, kad kai kuriose prastesnės kokybės versijose buvo nepaprastai didelis tujono kiekis ir kenksmingų suklastojančių medžiagų, tokių kaip vario druskos, anilino dažai ir stibio trichloridas. Šios aplinkybės galėjo nulemti prastą absento reputaciją.
2. 2 Turėkite omenyje, kad kokybiškas absentas turėtų parodyti louche efektą. Pageidautina, kad absentas palaipsniui pademonstruotų didėjantį drumstumą (nepermatomumą) arba pasisuktų iš dalies permatomas, kai į jį palaipsniui įpilama ledinio vandens. Tai vadinama „louche“ efektu. Paliesta spalva turėtų parodyti sudėtingumą ir niuansus, o absentas neturėtų greitai tapti nepermatomas.
   • Tačiau reikia pažymėti, kad ne visi kokybiški absintai taps nepermatomi, nes louche efektą pirmiausia sukelia žolelių anyžiai ir pankoliai. Dėl tokių žolelių absento skonis paprastai būna kaip saldymedžio. Louche efektas atsiranda dėl žolelių eterinių aliejų nusodinimo.
3. 3 Pasirinkite absentą, kuris yra pagamintas iš natūralių, sveikų žolelių ingredientų. Geriausias absentas gaminamas iš sveikų, natūralių žolelių ir neturi jokių dirbtinių ingredientų, tokių kaip dirbtinės spalvos ir kvapiosios medžiagos. Žolelės yra tik susmulkintos, kad jas būtų galima efektyviai naudoti distiliavimo ir ekstrahavimo procesuose. Blyškiai žalią tipiško aukštos kokybės absento spalvą suteikia chlorofilas, išgaunamas iš sveikų, natūralių žolelių.
   • Ryškiai žalias absentas gali būti dirbtinai nuspalvintas. Tačiau ne visi kokybiški absintai yra žalios spalvos. Kokybiškas absentas taip pat gali būti skaidrus, oranžinis ar raudonas, tačiau spalvą turėtų suteikti natūralūs augaliniai ingredientai, tokie kaip smulkus pelynas.
   • Derliaus absentas gali būti gintaro spalvos, nes laikui bėgant chlorofilas išblės. Jei jums pasisekė įsigyti senovinio absento buteliuką, apsvarstykite galimybę atidaryti butelį pas maisto mokslininką, kad įsitikintumėte, jog dvasią tikrai galima gerti.
4. 4 Pasirinkite absentą, kuriame yra daug alkoholio. Geriausio skonio absentas patenka į 45–68 procentų alkoholio koncentraciją. Absentas tradiciškai buvo maždaug 136 įrodymas. Labai didelis alkoholio kiekis nelaikomas per dideliu, nes absentas prieš geriant tradiciškai skiedžiamas vandeniu ir laikui bėgant jį reikia lėtai gurkšnoti, kad alkoholio poveikis neužgožtų subtilaus ir malonaus žolelių poveikio. . Skelbimas

Metodas 2 iš 7: Klasikinė prancūzų kalba

1. vienas Į stiklinę supilkite maždaug vieną unciją (30 ml) absento. Galima naudoti įvairių tipų akinius, vieni senovinio ar istorinio dizaino, kiti - modernesnio dizaino. Prancūziški absento akiniai, tokie kaip rezervuaro „Pontarlier“ akiniai, yra gana tinkami prancūziškam absento ritualui. Yra įvairių stilių rezervuarų stiklinių, tačiau kiekvieno stiliaus apačioje bus atskiras arba svogūnėlis, nurodantis iš pradžių pilamo absento kiekį.
2. 2 Ant stiklo krašto uždėkite plokščią, perforuotą absento šaukštą, o ant skylėto šaukšto ploto uždėkite vieną cukraus kubą. Tai yra įprasta, bet nebūtina. Cukrus tradiciškai naudojamas norint subalansuoti kartaus pelyno skonį.
3. 3 Iš mažo ąsočio į absentą lašinkite labai gryną ledinį šaltą vandenį. Tai labai lėtas ir laipsniškas priedasvandenssudaro absento ritualo esmę ir atliekamas su cukrumi arba be jo. Naudojant cukrų, šaltas vanduo lašinamas ant cukraus ir į gėrimą, todėl cukrus lėtai ištirpsta absinte. Labai aukštos kokybės absentą galima profesionaliai patirti tiesiog su lediniu šaltu vandeniu.
   • Į unciją absento pridedama trys ar keturios uncijos vandens.
   • Jei norite, ledo kubelius galima įdėti į ąsotį su vandeniu, tačiau būkite tikri, kad jie nepatenka į stiklinę absento.
   • Kai vanduo pridedamas prie absento, absentas turėtų palaipsniui liestis.
   • Absento fontanai tradiciškai buvo naudojami lašinti šaltą ledą vandenį į absento gėrimus.
   • Brouilleur prietaisai taip pat gali būti naudojami automatiškai lašinti vandenį į atskiras stiklines. Brouilleur dedamas ant stiklo, į jį įpilama vandens, ledo kubelių ar ledinio vandens (taip pat, jei pageidaujama, cukraus). Vanduo palaipsniui lašės per brouilleur į absentą. Brouilleur pašalinamas prieš geriant paruoštą absentą.
     
     
4. 4 Įpylę vandens, gėrimą maišykite su absento šaukštu. Į gatavą gėrimą galima įdėti du ar tris ledo kubelius, tačiau absento puristai gali paniekinti šią praktiką. Skelbimas

Metodas 3 iš 7: Čekų ar šiuolaikinių bohemų

1. vienas Supilkite absento dozę į stiklinę, tada padėkite cukraus kubą ant absento šaukšto ar šaukštelio.
2. 2 Sugerkite cukrų absinte, panardindami jį į absintą šaukštu arba užpildami trupučiu absento.
3. 3 Uždenkite ant ugnies absinte mirkytą cukrų maždaug vieną minutę, leisdami cukrui pradėti karamelizuotis. (Tai nerekomenduojama, nes tai gali būti labai pavojinga dėl didelio alkoholio kiekio, dėl kurio absentas yra labai degus). Jei naudojamas absento šaukštas, pasirūpinkite, kad cukrus būtų tinkamas ne nedegti ir nelipti į absentą, sugadinant jo skonį.
4. 4 Kol jis ima ruduoti ir degti, užpilkite ledo šaltu vandeniu cukraus kubą. Šis procesas turėtų sukelti louche efektą.
5. 5 Tinkamai naudokite šį metodą. Šis netradicinis metodas pastaraisiais metais išpopuliarėjo, nors kai kuriems absento mėgėjams tai kelia nerimą. Absentas, kurio sudėtyje yra daug alkoholio, lengviau užsidegs, tačiau tikrai nerekomenduojama aukštos kokybės absentą deginti. Skelbimas

Metodas 4 iš 7: „Stiklas stiklinėje“

1. vienas Į didesnę tuščią stiklinę įdėkite mažą stiklinę, pilną absento (su viena uncija absento).
2. 2 Lašinkite šaltą vandenį į mažą stiklinę, todėl mažos stiklinės turinys išsilieja į didesnę stiklinę. Įpylus tris ar keturias uncijas vandens, dideliame stikle bus absento ir vandens mišinys, o mažoje stiklinėje - tik vanduo.
3. 3 Prieš gerdami absentą iš didesnio stiklo, išimkite mažą stiklinę iš didesnio stiklo. Skelbimas

Metodas 5 iš 7: „Backdraft“

1. vienas Atkreipkite dėmesį, kad šis metodas gali būti pavojingas jei tai daroma netinkamai . Kadangi tai reiškia, kad reikia uždegti absentą ant ugnies ir uždėti delną ant kulkos, kad užgesintumėte liepsną, jūs tiesiogine to žodžio prasme žaisite su ugnimi. Jei nesate tikri dėl nurodymų arba jaučiate nesaugumą dėl minties juos atlikti, nebandykite . Žodžiu, tu tiesiog žaisi su ugnimi.
   • Taip pat supraskite, kad šis metodas apima absento šūvį tiesiai, neskiedžiant. Kadangi absentas gali būti nepaprastai stiprus alkoholis, lengviems alkoholio vartotojams šis metodas nerekomenduojamas.
2. 2 Gaukite mažą stiklinę ir užpildykite maždaug ¾ jo absentu. Įsitikinkite, kad absentas neužpildo šūvio stiklo. Taip pat įsitikinkite, kad delnas patogiai priglunda prie viso stiklo krašto. Negalėsite atlikti apgaulingo triuko, jei stiklo ratlankis yra didesnis nei jūsų delnas.
3. 3 Degtuku ar žiebtuvėliu padegite absento šūvį. Liepsna turėtų nedelsiant įsisavinti ir lengvai degti dėl alkoholio kiekio absinte.
   • Pastaba : Neleiskite absintui ilgai degti. Blogi dalykai gali nutikti tuo ilgiau, kai leisite absintui degti. Nušautas stiklas įkaista, todėl padidėja rizika sudeginti ranką. Liepsna taip pat sudegina alkoholį ir absento žoleles, sugadindama subtilius skonius. Be to, stiklas gali įtrūkti, jei leisite liepsnai per ilgai degti, arba, jei naudojate plastikinį puodelį, jis gali ištirpti (ir taip pat išsiskirti plastikiniais garais).
4. 4 Greitai uždėkite delną per kulkos stiklą, visiškai jį uždengdami ir užgesindami ugnį. Padarykite tai ne ilgiau kaip 5 sekundes po to, kai gėrimas užsidegė. Pajusdami ranką ant viso stiklo krašto, turėtumėte pajusti siurbimo efektą.
   • Nors manytumėte, kad uždegus uždėsite ranką ant liepsnos, liepsna yra beveik iškart užgniaužta, nes joje nebėra deguonies, kuris būtų naudojamas kaip kuras. Priešingai, šis procesas neturėtų visiškai pakenkti, jei neleidžiate absintui degti labai ilgai.
5. 5 Pritraukite stiklinę prie nosies, lėtai pertraukite siurbimą ir įkvėpkite liepsnos sukurtų alkoholio garų. Švelniai nuimkite tik dalį delno nuo šūvio stiklo, užuot nuėmę visą ranką vienu metu.
6. 6 Gurkšnokite arba nušaukite absento šūvį. Mėgaukitės laisvalaikiu arba vienu ypu. Skelbimas

Metodas 6 iš 7: Tvarkingas absentas

1. vienas Gerkite absentą tiesiai (tvarkingai). Gali būti idealu paragauti derliaus senumo absento, nes tai leis įvertinti kai kuriuos ypatingus tam tikro absento pavyzdžio niuansus.
2. 2 Turėkite omenyje, kad tai nėra įprasta dėl labai didelio alkoholio kiekio tradiciniuose absintuose.
3. 3 Atminkite, kad louche efektas yra labai svarbi absento kokybė, todėl jį reikia patirti ruošiant kokybišką absentą. Skelbimas

Metodas 7 iš 7: Mėgaukitės absentu kokteiliuose

1. vienas Išbandykite mirtį po pietų. Paprastą ir rafinuotą šį gėrimą garsiai apibūdino Ernestas Hemingway'us. Kviečia amerikiečių meistras: „Į šampano taurę įpilkite 1 absento žagarėlį. Įpilkite ledinio [brutto] šampano, kol jis pasieks tinkamą opalescuojantį pieningumą. Išgerkite tris ar penkis iš jų lėtai “.
2. 2 Išbandykite absento sazeracą. 1800-ųjų pradžioje Antoine Amédée Peychaud sukurtas sazerakas yra vienas seniausių žinomų kokteilių. Į šį žvaigždžių receptą įpilkite šiek tiek absento, kad jis tikrai išsiskirtų.
   • Į kibirą, beveik pripildytą ledo kubelių, įdėkite tris brūkšnelius absento. Kokteilių plaktuve su ledu stipriai sumaišykite:
     
     • 2 uncijos „Osocalis“ brendžio
     • Ounce uncija paprasto sirupo
     • 2 brūkšneliai „Peychaud“ trauktinės.
   • Supilkite kokteilių purtyklės turinį į kibiro taurę. Prieš įdėdami garnyrą, lengvai išmaišykite ir nuvalykite ratlankį su citrinos žievelėmis. Baigta.
3. 3 Išbandykite absento rūgštynę. Gerai naudojant šviežių citrinų sulčių poras su žolelėmis absinte ir botanikos medžiagomis džine. Išbandykite šį įdomų kokteilį, jei turite šviežių citrinų, absento ir džino!
   • Aktyviai maišykite ledu užpildytame kokteilių purtyklėje ir perkoškite į martini taurę:
     
     • ½ oz. absentas
     • 1 arbatinis šaukštelis cukraus
     • ¾ oz. citrinos sultys (sultys 1/2 citrinos)
     • 1 oz. džinas.
4. 4 Išbandykite karštą Rosalie bučinį. Pasiruoškite sutaisyti absentą, naudodami klasikinį prancūzų metodą. Ledą šaltą vandenį pakeiskite karšta mėtų arbata. Tęskite prancūzišką metodą. Mėgautis!
5. 5 Nušauti Kalašnikovą.
   • Į taurę įdėkite 1/2 citrinos degtinės. Užpildykite 1/2 absento.
   • Viršuje plūduriuokite citrinos gabalėlį.
   • Ant citrinos uždėkite cukraus kubą.
   • Lašinkite daugiau absento.
   • Uždekite jį ant ugnies.
   • Užpūskite liepsną arba naudokite „backdraft“ metodą, uždėdami delną ant puodelio.
   • Gerk šūvį.
   Skelbimas

Bendruomenės klausimai ir atsakymai

Paieška Pridėti naują klausimą

• Klausimas Ar galite gerti absentą tiesiai?wikiHow personalo redaktorius
  Darbuotojų atsakymas Šį atsakymą parašė viena iš mūsų apmokytų tyrėjų grupių, kurie patvirtino tikslumą ir išsamumą. wikiHow Personalo redaktorius Darbuotojai gali atsakyti, bet tai nėra geras būdas gerti. Absintui vartoti yra tikrai daugiau įmantrių būdų ir ritualų, tačiau paprastas ir lengvas būdas yra įpilti absento šūvį į vyno taurę ir lėtai atskiesti atšaldytu vandeniu, kol jums patiks skonis.
• Klausimas Ar absentas yra legalus JAV?wikiHow personalo redaktorius
  Darbuotojų atsakymas Šį atsakymą parašė viena iš mūsų apmokytų tyrėjų grupių, kurie patvirtino tikslumą ir išsamumą. wikiHow Personalo redaktorius Darbuotojų atsakymas Taip, absentas su tam tikru žemu tujono kiekiu yra legalus pardavimui JAV.
• Klausimas Ar absentas yra haliucinogenas?wikiHow personalo redaktorius
  Darbuotojų atsakymas Šį atsakymą parašė viena iš mūsų apmokytų tyrėjų grupių, kurie patvirtino tikslumą ir išsamumą. wikiHow Personalo redaktorius Darbuotojų atsakymas Ne, be alkoholio, absento veiklioji medžiaga yra tujonas, junginys, visiškai nesusijęs su narkotikais, vadinamais haliucinogenais. Tujonas iš tikrųjų laikomas traukuliu, tai yra didelėmis dozėmis jis gali sukelti raumenų susitraukimus ar traukulius. Parduotuvėse parduodamas absentas neturi pakankamai tujono kiekio, kad būtų pastebimas poveikis. Tačiau, jei vartotumėte absintą, kuriame būtų daugiau tujono, jūs galėtumėte pastebėti tokius efektus kaip; tam tikras išsiblaškęs ar nutolęs jausmas, juokas ir suvokimo efektai, kartais apibūdinami kaip priverčiantys daiktus atrodyti taip, tarsi jie būtų lėlių namuose, arba sukurti jausmą, kad daiktai atrodo ryškesni ar keistesni nei įprasta (be didesnių suvokimo sutrikimų). Pasakojimai apie fantastiškesnes haliucinacijas yra beveik visi iš grožinės literatūros kūrinių ar perdėtų dalykų.
• Klausimas Kodėl tai reikalinga? Kodėl neturėčiau jo tiesiog sumaišyti su šiek tiek cukraus vandens? Tai darant cukrus nėra visiškai sumaišytas, todėl jis ištirpsta absinte. Jei naudojate vandenį su cukrumi, jis gali tinkamai nesimaišyti.
• Klausimas Ką aš galiu padaryti, jei sergu dėl to, kad mano gėrimas prisotintas absento? Vėmimas yra geriausias jūsų pasirinkimas. Vienintelis kenksmingas absento ingredientas yra didelis jo alkoholio kiekis, todėl jums nereikės jaudintis dėl nieko, išskyrus tai, kad vartojate per daug alkoholio (kaip ir bet kokio alkoholinio gėrimo).
• Klausimas Kuo skiriasi baltasis absentas nuo žalio? Spėčiau, kad baltas absentas yra baltos arba aiškios spalvos, o žalias - žalias.

Užduokite klausimą Liko 200 simbolių. Įtraukite savo el. Pašto adresą, kad gautumėte pranešimą, kai bus atsakyta į šį klausimą. Pateikti
Skelbimas

Patarimai

• Įsigykite absento, kurį gamino gerbiami tradiciniai Europos distiliuotojai. Prancūzija, Ispanija, Šveicarija ir Čekija gamina autentišką, aukštos kokybės absentą.
• Pelynas yra gana kartus, o papildomos žolelės naudojamos karčiam absento skoniui pagerinti ir užmaskuoti. Kokybiškas absentas taip pat distiliuojamas tam tikrais metodais, kad gautų mažiau kartų produktą. Kaip ir puikus konjakas, distiliacijos „širdis“ turėtų būti naudojama geriausiam absintui, o distiliavimo „galvutės“ ir „uodegos“ (distiliavimo pradžia ir pabaiga) naudojamos žemesnės kokybės absintui gaminti. ordinaire arba yra naudojami žolelių maceravimui apdoroti (mirkyti). Tačiau autentiškas absentas turėtų turėti šiek tiek kartaus skonio, nes šis kartokas skonis rodo, kad buvo naudojama pelyna.
• Pelynas ir kitos žolelės gali būti dedamos įvairiais absento gamybos proceso etapais ir naudojami įvairūs gamybos metodai. Tai lemia skirtingus skonius, kintančią galutinę absento spalvą ir skirtingą tujono koncentraciją. Skirtingi absento distiliatoriai gamina absentą, kuriame yra didelis tujono kiekis, vidutinis ar mažas tujono kiekis ir nereikšmingas tujono kiekis.
• Kai kurios šiuolaikinės absento varyklos gamina absentą, panašų į priešdraudžiamą absintą. Kadangi absentas buvo uždraustas taip ilgai, absento gamybos menas vis dar yra tiriamas ir mokomasi iš naujo. Kai kurie labai aukštos kokybės absintai gaminami naudojant senovinę priešdraudimo distiliavimo įrangą, taip pat istorinius receptus ir metodus. Kai kurios priešdraudžiamos absento gamybos technologijos, matyt, buvo gana sudėtingos ir jas sunku atkurti.
• Kokybiškas absentas gaminamas distiliacijos metu naudojant žoleles. Žolelės, naudojamos šio proceso metu, nenaudojamos tam, kad absentui būtų būdinga spalva. Spalva sukuriama vėliau absento gamybos proceso metu, kai žolelės tik mirkomos alkoholyje, kuris jau buvo distiliuotas su žolelėmis. Tai vadinama žolelių maceravimu (be vėlesnio distiliavimo). Žemesnės kokybės absentas iš esmės gaminamas iš žolelių maceravimo, o distiliacijos metu žolelės nenaudojamos. Labai žemos kokybės absentas gali būti gaminamas naudojant pigius vaistažolių ekstraktus ar esencijas, taip pat dirbtinius skonius ir spalvas. Toks absentas iš tikrųjų gali būti gana brangus ir paženklintas šiek tiek klaidinančia informacija. Tradiciniai absento receptai reikalauja maceruoti natūralias, visas pelynas ir kitas žoleles, tokias kaip anyžius, saldymedis, isopas, veronika, pankolis, melisa ir angelika. Pradinis maceravimas gali būti distiliuotas, tada gautas alkoholis gali būti naudojamas tolesniam maceravimui, kuris nėra distiliuotas.
• Pirkdami su absintu ir su absentu susijusius gaminius, būtinai perskaitykite produktų etiketes arba vadovaukitės patikimų absento žinovų patarimais.
• Jei jums nepatinka saldymedžio skonio tradicinis absentas, yra įvairių rūšių absintų, kurie gaminami be anyžių ir kitų žolelių, suteikiančių saldymedžio skonį absentui.
• Iki šiol manyta, kad pagrindinė aktyvi botaninė absento sudedamoji dalis yra tujonas. Tačiau diskutuojama, kad daugelio žolelių, tokių kaip valerijono šaknis, kuris yra slopinantis, ir kitų augalams naudojamų žolelių stimuliuojantis poveikis gali tiesiog veikti. Tujonas gaunamas iš pelyno, nors pelynų veislėse, auginamose tam tikrose geografinėse vietovėse, tujono gali būti nepastebima ar daug, o kitose botanikos medžiagose, pavyzdžiui, paprastame šalavijuje, yra daug didesnė koncentracija. Taigi autentiškame absinte, kuris gaminamas su dideliu pelynu, nebūtinai turi būti išmatuojamas tujono kiekis. Romėniškas ar smulkus pelynas ( Artemisia pontic ) taip pat yra tujono ir paprastai naudojamas kartu su Artemisia absinthium . Artemisia absinthium turėtų būti naudojamas pirminio absento distiliavimo metu, tuo tarpu Artemisia pontic gali būti naudojamas natūraliai distiliuotam absintui dažyti. Tujoną galima išgauti distiliavimo ir dažymo procesų metu.

Reklama Pateikite patarimą. Visi patarimai yra atidžiai peržiūrimi prieš paskelbiant. Dėkojame, kad pateikėte patarimą peržiūrėti!

Įspėjimai

• Alkoholinius gėrimus visada gerkite atsakingai. Nevairuokite ir nevaldykite sunkiųjų mašinų, kol sutrinka jūsų nuomonė.
• Absekte, kuris pažymėtas kaip „kartokas“, gali būti palyginti didelis tujono kiekis, galbūt iki 35 mg / kg.
• Niekada nevartokite pelynų ekstrakto ar aliejaus, nes jie yra labai toksiški ir gali būti mirtini.
• Niekada negerkite absento tik todėl, kad jame yra tujono. GABA tipo smegenų receptorius, kuriuos veikia tujonas, taip pat veikia ar jiems veikia antioksidantai polifenolio flavonoidai. Šie flavonoidai nėra toksiški, kaip tujonas, ir yra netoksiškose žolelėse, tokiose kaip ramunėlės ir valerijonai.
• Absente yra didelis alkoholio kiekis.
• Absentas, kuriame yra daug tujono, gali būti kenksmingas ir yra daugiau nei tikėtina „vonia“ ar naminė įvairovė, o ne autentiškas daiktas. Tujonas yra toksiškas, ypač kai vartojama didelė koncentracija. Tujonas yra traukulys ir jungiasi prie gama-amino sviesto rūgšties A (GABAA) receptorių centrinėje nervų sistemoje. Tujono lygis Europos absinte yra reguliuojamas, ir manoma, kad toks nustatytas kiekis nėra kenksmingas. Absentas nėra neteisėtas vaistas, nors tujonas yra reguliuojamas dėl galimo toksiškumo. Nerekomenduojama per vieną posėdį išgerti daugiau nei tris ar keturias porcijas absento. Manoma, kad ūmus absento vartojimas nėra kenksmingas, tačiau lėtinis, ilgalaikis vartojimas gali pakenkti kaip ir bet kuris kitas alkoholis.

Skelbimas

Palaikykite „wikiHow“ švietimo misiją

Kiekvieną dieną „wikiHow“ stengiamės suteikti jums prieigą prie instrukcijų ir informacijos, kuri padės jums gyventi geriau, nesvarbu, ar tai jus saugiau, sveikiau ar geresnę savijautą. Dabartinės visuomenės sveikatos ir ekonomikos krizės metu, kai pasaulis smarkiai keičiasi ir mes visi mokomės ir prisitaikome prie kasdienio gyvenimo pokyčių, žmonėms „wikiHow“ reikia daugiau nei bet kada. Jūsų parama padeda „wikiHow“ sukurti išsamesnį iliustruotą straipsnį ir vaizdo įrašą bei pasidalinti savo patikimo prekės ženklo instrukcijų turiniu su milijonais žmonių visame pasaulyje. Prašome apsvarstyti galimybę šiandien prisidėti prie „wikiHow“.