Restorane arbatpinigiai paprastai baigiasi valgio pabaigoje, o bare - per naktį. Jei esate geras savivaržis, tada tikriausiai esate įpratęs gauti gerą aptarnavimą. Jei esate prastas savivartis, jums gali kilti klausimas, kodėl jūsų ignoruojama eilėje. Kai planuojate naktį, visada turėtumėte įsitikinti, ar turite pakankamai, kad barmenui paduotumėte arbatpinigių, jei norite gerai praleisti laiką.
Žingsniai
Dalis vienas iš 2: Arbatpinigiai jūsų barmenui
- vienas Pirmajame raunde didelis patarimas. Kai kuriuose būreliuose įprasta palikti didelį arbatpinigių ant pirmo rato. Atsižvelgiant į juostą, palikite 50–100%, kad susidarytumėte gerą pirmąjį įspūdį.
- Kai kurie barmenai gali pagalvoti, kad norite specialaus elgesio palikdami tokį didelį arbatpinigių. Nesielkite taip, kaip barmenas jums yra skolingas, ir nedarykite didelių problemų palikdami gerą arbatpinigių.
- Net jei per pirmąjį ratą nelenkite didelių arbatpinigių, bent jau turėtumėte ką nors palikti. Negalima griežti savo barmeno, ypač pirmajame rate.
- 2 Patarimas pagal gėrimą. Jei užsisakote alų ar taurę vyno, paprastai galite išsisukti nuo arbatpinigių nuo 1–2 USD. Jei užsisakote kokteilį, arbatpinigiai yra 2-3 USD. Kuo ilgiau jūsų barmenas praleidžia gamindamas gėrimą, tuo daugiau turėtumėte jiems patarti.
- 3 Palikite arbatpinigių kiekvienam gėrimui. Jei mokate grynaisiais, būtinai palikite arbatpinigių už kiekvieną gėrimą. Gera taisyklė, kurios reikia laikytis, yra apie 1 USD gėrimo. Gražesniuose baruose palikite 2 dolerius už gėrimą.
- Jei mokate kortele, nakties pabaigoje apskaičiuokite 20% skirtuko. Norint gauti brangesnių kokteilių, geriau pasirinkti 20% skirtuko, o ne atsigerti gėrimo. Jei kyla sunkumų apskaičiuojant tinkamą arbatpinigių sumą, tiesiog padalykite visas išlaidas iš 5.
- 4 Patarimas papildomai už išskirtinę paslaugą. Jei jūsų barmenas buvo ypač greitas, kad jus aptarnautų, arba kiekvieną gėrimą pagamino puikiai, apdovanokite už gerą tarnybą. Barmeno darbas - įsitikinti, ar gerai praleidi laiką. Jis ne tik atsakingas už jūsų gėrimų gaminimą, bet ir už tai, kad jūs jaustumėtės laukiami bare. Jei įvertinote papildomą ilgį, kurį jūsų barmenas patyrė, kad pagerintų jūsų vakarą, palikite didelį patarimą.
- 5 Nesiderėkite su savo barmenu. Nesistenkite įtikinti savo barmeno, kad mainais už arbatpinigius duotų jums nemokamą gėrimą. Jūs prašote barmenės pavogti, o tai gali ją atleisti.
- Neprašykite savo barmeno paruošti jums stipraus gėrimo, nebent esate pasirengęs už tai sumokėti. Jei norite stipresnio gėrimo, užsisakykite dvigubą.
- Jei vis dėlto gausite stiprų gėrimą, nepamirškite apdovanoti savo barmeno geru patarimu.
Dalis 2 iš 2: Geros etiketo praktikavimas
- vienas Būk kantrus. Barmenai turi daug klientų, kuriuos reikia aptarnauti, ir jie turi skirti jiems visą dėmesį. Neišmeskite pinigų barmenui, kad atkreiptumėte jo dėmesį. Tiesiog susisiekite su akimis ir palaukite savo eilės.
- Netrenkite rankomis ant baro ir nešaukite, kad atkreiptumėte barmeno dėmesį. Nedarykite nieko nemalonaus, tikėdamiesi, kad jums bus paskirtas kitas. Didelė tikimybė, kad jei esate nemandagus, palaukite ilgiau.
- 2 Užsisakykite gėrimus tinkamu būdu. Kai barmenas kreipiasi į jus dėl jūsų užsakymo, būkite pasiruošę. Nelaikykite linijos bandydami nuspręsti, ko norite.
- Užsakydami mišrų gėrimą, pradėkite užsakymą nuo norimo alkoholio tipo. Jei turite pirmenybę prekės ženklui, pasakykite taip. Nesakykite: „Ar galiu gauti viskį ir kokakolą su Jacku Danielsu“. Užuot sakę: „Ar galiu gauti Džeką ir kokakolą?“
- 3 Uždarius barą, neprašykite gerti. Keletas minučių prieš pradėdami uždaryti, barai įspėja „paskutinį skambutį“. Tai paskutinė jūsų galimybė užsisakyti gėrimą. Barai pateikia savo globėjams keletą minučių po uždarymo, kad baigtų gėrimus, tačiau jie teisėtai negali jums parduoti kito gėrimo.
- 4 Būk pagarbus. Jūsų barmenas yra žmogus ir nusipelno, kad su juo būtų elgiamasi pagarbiai. Neverskite savo barmeno ir nekelkite reikalavimų.
- Nesiginčykite su savo barmenu dėl skirtuko sumos. Jūsų barmenas geriau supranta, kiek išgėrėte, nei išgėrėte.
- Nekalbėkite telefonu, kol laukiate eilėje.
- 5 Žinokite, kaip keliauti arbatpinigių. Arbatpinigiai skiriasi atsižvelgiant į tai, kur esate. JAV, tikimasi, arbatpinigiai nesvarbu, ką. Net jei jūsų tarnyba yra bloga, ji vis tiek laikoma nemandagia, kai kažkas yra griežtas. Tačiau Japonijoje arbatpinigiai yra įžeidimas.
- JK nepaliktų arbatpinigių, tačiau siūlytumėte nusipirkti barmenui gėrimą.
- Jei keliaujate į vietą ir nesate susipažinę su jų arbatpinigių papročiais, tiesiog paklauskite savo barmeno.
Bendruomenės klausimai ir atsakymai
Paieška Pridėti naują klausimą- Klausimas Kiek procentų galiu paleidus skirtuką ir atsiskaitydamas vakaro pabaigoje? Apie 20 proc. Paimkite bendrą sumą ir padauginkite ją iš 0,2, kad gautumėte norimą arbatpinigių sumą, arba padalykite čekį iš 5.
- Klausimas Ar turėčiau kreiptis į barmeną ar serverį, jei jie taip pat yra įstaigos savininkas? Taip. Jei jie jums tarnavo, tuomet turėtumėte jiems patarti kaip ir bet kuriam kitam darbuotojui.
- Klausimas Kaip turėčiau patarinėti barmenui, jei užsisakiau maisto ir vandens iš čiaupo, bet negėriau gėrimų? Jei sėdite jo bare, turėtumėte arbatpinigių. Barmenai žino, kad visi negali gerti alkoholinių gėrimų per pietus, jei jie yra DD, ar vaistus. Barmenas vis tiek turi pilti gėrimą, net jei tai yra vanduo, o jei esate bare, jūs užimate vietą. Priklausomai nuo to, kiek laiko jūs esate, ir kiek jums patiekiama vandens, vis tiek turėtumėte patarti bent 1–5 USD už vandenį.
- Klausimas Ar turėčiau kreiptis į baro savininką? Tradiciškai patariama tam, kuris teikia paslaugas, o ne savininkui. Atiduok jį tam serveriui už atlygį.
- Klausimas Kaip sužinoti, kada turėčiau patarti barmenui? Jūs visada pateikiate arbatpinigių savo barmenui. Arbatpinigių perdavimas yra labai prastas etiketas, jau nekalbant apie tiesioginį įžeidimą.
- Klausimas Ar aš patariu serveriui ar barmenui, užsisakydamas gėrimą prie stalo? Patarimas serveriui, nes nakties pabaigoje serveriai turi pateikti arbatpinigių barmenams už gėrimus, pagamintus serverio klientams.
- Mes einame į savo vietinį barą / restoraną kas savaitę. Jie mus pažįsta. Paliksime didelį patarimą atostogoms savo padavėjai, kuri visada mus aptarnauja, bet kaip įtraukti maître de, autobuso berniuką ir kitą padavėją? Atsakymas
- Ar turėčiau paduoti barmenui arbatpinigių, jei iš jų užsisakau maisto išvežimo? Atsakymas
- Ką aš patariu už alaus kibirą, pristatytą ant mano stalo? Atsakymas
Skelbimas
Vaizdo įrašas . Naudojant šią paslaugą, tam tikra informacija gali būti bendrinama su „YouTube“.
Patarimai
- Negalima užklupti gėrimų į barą. Jei planuojate naktį, kolbą palikite namuose. Įleidę savo alkoholį į barą greičiausiai būsite išmestas.
Reklama Pateikite patarimą. Visi patarimai yra atidžiai peržiūrimi prieš paskelbiant. Dėkojame, kad pateikėte patarimą peržiūrėti!
Palaikykite „wikiHow“ švietimo misiją
Kiekvieną dieną „wikiHow“ labai stengiamės suteikti jums prieigą prie instrukcijų ir informacijos, kuri padės jums gyventi geriau, nesvarbu, ar tai jus saugiau, sveikiau ar geresnę savijautą. Dabartinės visuomenės sveikatos ir ekonomikos krizės metu, kai pasaulis keičiasi dramatiškai ir mes visi mokomės ir prisitaikome prie kasdienio gyvenimo pokyčių, žmonėms „wikiHow“ reikia labiau nei bet kada. Jūsų parama padeda „wikiHow“ sukurti išsamesnį iliustruotą straipsnį ir vaizdo įrašą ir pasidalinti savo patikimo prekės ženklo mokomąja medžiaga turiniu su milijonais žmonių visame pasaulyje. Apsvarstykite galimybę šiandien prisidėti prie „wikiHow“.
