Jei turite mažylį, maitinti juos sveiku ir maistingu užkandžiu gali būti ne pati lengviausia užduotis. Mažyliai garsėja tuo, kad yra išrankūs valgytojai. Be to, vieną dieną jie gali ką nors mylėti, o kitą dieną nuspręsti, kad to nekenčia. Štai kodėl svarbu išbandyti, kad sveiki ir maistingi maisto produktai būtų patrauklūs mažiems vaikams. Jei jie vilioja išbandyti maistą, jie greičiausiai juo mėgaujasi ir toliau mėgsta. Pabandykite savo mažyliui patiekti vaikams tinkamą maistą, kuris yra ne tik maistingas, bet ir patrauklus. Jie be skundų valgys maistingų medžiagų turinčius užkandžius.
Žingsniai
Metodas vienas iš 3: Maisto gaminimas su vaikams tinkamu maistu
- vienas Pasirinkite vaiko dydžio maistą. Kai ieškote maistingo maisto, kuris maitintų mažylį, turite įsitikinti, kad pasirinkote tinkamą maistą. Bus naudinga išsirinkti mažo dydžio arba „mažylio dydžio“ daiktus.
- Mažiems vaikams reikia turėti mažesnio dydžio maisto. Jų rankos, pirštai, burna ir dantys yra mažesni nei suaugusiųjų. Pjaustydami maisto produktus ar įsigydami mažesnio dydžio maisto produktus, jūsų mažyliui bus lengviau juos laikyti ir valgyti.
- Tinkamas maisto produktų dydis priklausys nuo jūsų mažylio amžiaus. Mažiems vaikams nuo vienerių iki dvejų metų reikalingi labai maži daiktai (pavyzdžiui, perpus perpjautos vynuogės). Nuo 4 iki 5 metų saugiau leisti jiems turėti šiek tiek didesnius maisto produktus atidžiai prižiūrint.
- Išbandykite tokius dalykus kaip: vynuogės (perpjautos per pusę), sausos kruopos, pilno grūdo spirgučiai, kietai virti kiaušiniai, vyšnios be kauliukų arbacukraus žirneliai.
- Taip pat galite gaminti maistą mažyliui. Maisto produktų supjaustymas ar susmulkinimas į kąsnio dydžio gabaliukus taip pat veikia.
- 2 Padarykite užkandžius panardinamus. Kitas puikus būdas priversti mažylius mėgautis maistingesniais maisto produktais yra tai, kad jie gali panardinti. Apsvarstykite galimybę patiekti maistingą maistą smagiai panardindami savo mažylį.
- Mažiems vaikams patinka mėgautis tam tikru maisto vartojimo valgymo būdu. Jei pateiksite jiems nedidelį dubenėlį padažo, jie galės nuspręsti, kiek panardinti su savo maistu.
- Maisto patiekimas panardinant taip pat yra puikus būdas priversti mažylį išbandyti naujus maisto produktus arba tuos, kurie anksčiau jiems nepatiko. Pavyzdžiui, jei anksčiau morkos jiems nepatiko, pabandykite patiekti su humusu.
- Idėjos apima: vaisius su jogurto įdaru, pilno grūdo pitos traškučius su humusu, cukrinius žirnelius ir rančą.
- vienas Išbandykite saldesnį maistą. Dalis priežasčių, kodėl maži vaikai yra tokie išrankūs valgytojai, yra ta, kad jie turi jautresnį skonį. Atminkite tai ir rinkitės natūraliai saldesnį maistą. Pavyzdžiui, saldesni vaisiai ir daržovės yra apkrauti maistinėmis medžiagomis ir yra sveikos alternatyvos labiau perdirbtiems maisto produktams.
- Mažiems vaikams dažnai nekyla problemų dėl vaisių. Taip yra todėl, kad vaisiai natūraliai saldūs ir labiau patinka vaikams.
- Daržovės gali būti šiek tiek karčios, o tai gali išjungti vaikus. Laikykitės natūraliai saldžių daržovių, kad padėtumėte joms išplėsti savo skonį.
- Saldesnėse daržovėse galite išbandyti: cukrinius žirnelius, kukurūzus, saldžiąsias paprikas, burokėlius, saldžiąsias bulves, sviestinį moliūgą, moliūgą ir morkas.
- 2 Pasirinkite minkštesnį maistą. Kitas dalykas, į kurį reikia atsižvelgti patiekiant mažiems vaikams tinkamą maistą, yra tekstūra. Jei maistas yra per kietas, tai gali būti ne maistas, kurį mažylis gali valgyti.
- Panašu, kad jūsų mažylis nemėgsta tam tikrų maisto produktų, nors iš tikrųjų jiems tiesiog sunku juos kramtyti ar valgyti.
- Maistas, kurį per sunku įkąsti arba per sunku sukramtyti, nebus patrauklus jūsų mažyliui.
- Įsitikinkite, kad maistas jūsų kūdikiui yra pakankamai minkštas. Jums gali tekti gaminti daiktus arba supjaustyti juos labai mažais gabalėliais, kad jūsų mažylis galėtų mėgautis.
- Pavyzdžiui, galite blanširuoti žalias daržoves. Paprastai jie yra labai kieti ir traškūs, bet kai jie būna išblanširuoti, jie yra šiek tiek minkštesni ir lengviau kramtomi.
- 3 Venkite maisto produktų, kurie gali sukelti užspringimą. „Slidus maistas“ (sveikos vynuogės, dideli mėsos ar vištienos gabalėliai, dešrainiai, saldainiai); maži, kieti maisto produktai (riešutai, sėklos, kukurūzų spragėsiai, traškučiai, peronai, žalios morkos, razinos); ir lipnūs maisto produktai (žemės riešutų sviestas, zefyrai) gali kelti smaugimo pavojų. Galbūt norėsite visiškai vengti šių maisto produktų, kol jūsų mažylis nebus vyresnis, arba jums gali tekti būti ypač atsargiems su šiais maisto produktais ir įsitikinti, kad juos supjaustėte iki mažyliui tinkamo dydžio.
- 4 Stebėkite, ar nėra alergijos. Dažniausios maisto alergijos yra pienas, kiaušiniai, žemės riešutai ir kiti riešutai, sojos pupelės, kviečiai, žuvys ir vėžiagyviai. Dauguma vaikų išauga nuo maisto alergijos, tačiau svarbu juos identifikuoti, kad būtų išvengta rimtų reakcijų. Jei jūsų vaikas po valgio patiria bet kurį iš šių reiškinių, jam gali būti alerginė reakcija: dilgėlinė; patinimas; niežti lūpas, liežuvį ar burną; pilvo skausmas; pykinimas; vėmimas; viduriavimas; švokštimas; dusulys; ar apsvaigimas.
- Kai kuriems vaikams gali pasireikšti rimta, galbūt gyvybei pavojinga alerginė reakcija į maisto produktus, vadinamus anafilaksija. Jei patiria kvėpavimo takus, sunkiai kvėpuoja, sumažėja kraujospūdis arba pasireiškia du ar daugiau aukščiau išvardytų simptomų, nedelsdami kreipkitės į greitosios pagalbos tarnybą.
Metodas 2 iš 3: Vaikams tinkamų užkandžių receptai
- vienas Išbandykite greitus ir lengvus užkandžius. Ne visada turite laiko paruošti įmantrų užkandį savo mažyliui. Yra keletas dalykų, kuriuos galite laikyti ranka ar greitai išplakti, kuriuos jūsų mažylis greičiausiai patiks. Tai apima:
- Maži sūrio kubeliai ir supjaustyti obuoliai
- Konservuoti ananasų gabaliukai
- Visi grūdai, mažai cukraus turintys sausieji grūdai
- Viso grūdo spirgučiai su varške
- Paprastas neriebus jogurtas su supjaustytomis braškėmis
- Supjaustytas bananas
- Supjaustytas avokadas
- 2 Sukurkite vaisių kebabus. Puikus būdas priversti savo mažylį valgyti sveiką užkandį - įtraukti juos į pasiruošimą. Vaisiniai kebabai yra puikus mažylio užkandis, be to, jie gali padėti juos pasigaminti. Tačiau atkreipkite dėmesį, kad mediniai iešmai gali kelti pavojų saugumui - valgydami kababas įsitikinkite, kad jūsų vaikas sėdi.
- Pradėkite plauti keletą mėgstamų vaisių; tačiau, jei yra vaisių, kurie jiems nepatinka, tai yra puikus receptas jį naudoti, nes jis bus suporuotas su daiktais, kurie jiems patinka.
- Jei vaisiai yra dideli (pavyzdžiui, ananasai ar melionai), supjaustykite vaisius 1–2 colių gabalėliais.
- Užmaukite vaisius ant medinių iešmų. Kiekvieną skirtingą vaisių rūšį pakaitomis.
- Pavyzdžiui, uždėkite žemuogę, po to - nedidelį gabalėlį ananasų, po to - pusę vynuogės ir baigkite vyšnia su kauliuku. Patiekite iš karto arba įdėkite į šaldytuvą, kol bus paruošta valgyti.
- 3 Pasigaminkite naminių užkandžių mišinį. Kitas receptas, kurį gali padėti jūsų mažylis, yra naminis užkandžių mišinys. Jiems smagu sudėti ingredientus į dubenį ir maišyti.
- Pateikite įvairių maistingų užkandžių, kurie jau patinka jūsų mažyliui.
- Paduokite mažyliui 1 puodelį matavimo puodelio. Paprašykite jų išsemti po 1 puodelį kiekvieno mėgstamiausio daikto.
- Paprašykite jų išmesti kiekvieną daiktą į didelį dubenį. Duokite jiems medinį šaukštą ir leiskite jiems maišyti savo užkandžių mišinį. Patiekite savo mažyliui 1/2 puodelio porciją.
- 4 Patiekite vaisių nachos. Unikalus ir labai vaikams tinkamas užkandis yra vaisių nachos. Jūsų mažylis galės jums padėti tai padaryti ir mėgautis jais.
- Pradėkite supjaustydami obuolį ir kriaušę 1/4 colio plonais griežinėliais. Tai bus jūsų žetonai. Sluoksniuokite juos į plokštelę arba kepimo skardą plokščiais sluoksniais.
- Ištirpinkite 1/2 puodelio pusiau saldžių šokolado drožlių mikrobangų krosnelėje mažame dubenėlyje. Atskirame dubenyje įkaitinkite apie 1/2 puodelio žemės riešutų arba migdolų sviesto. Maišykite kiekvieną tol, kol jie bus šiek tiek skysti.
- Į kiekvieną šokolado ir žemės riešutų sviestą įmerkite šaukštą. Paprašykite savo mažylio užpilti šokolado ir žemės riešutų sviestu obuolių ir kriaušių griežinėliais.
- Tada leiskite jiems pabarstyti 1/2 puodelio nesaldinto susmulkinto kokoso ir dulkių cinamono. Patiekite iškart.
- 5 Pasigaminkite vaikams tinkamų sušių. ' Nors tradicinis suši nėra mažiems vaikams tinkamas maistas (maži vaikai niekada neturėtų valgyti žalios ar nepakankamai termiškai apdorotos žuvies), galite gaminti panašų šio piršto maisto variantą namuose naudodami maistą vaikams. Jiems bus malonu mėgautis šiuo unikaliu maistu.
- Pradėkite nuo dedamos 12 'kviečių tortilijos. Paskirstykite ant 2 šaukštų sodo daržovių grietinėlės sūrio tolygiai.
- Tada sluoksniuokite du ar tris kalakutienos arba kumpio delikateso gabalėlius ir vieną - dvi mėgstamiausio sūrio riekeles. Ant sūrio išdėliokite vieną kūdikių špinatų lapų sluoksnį.
- Susukite tortiliją kaip želė ritinį ar suši ritinį. Tvirtai suvyniokite į plastikinę plėvelę ir šaldytuvą 30–60 minučių.
- Išimkite „suši“ iš šaldytuvo ir supjaustykite 2 „turais“. Patiekite iškart.
Metodas 3 iš 3: Vaiko skatinimas valgyti maistingą maistą
- vienas Sek pavyzdžiu. Jei norite, kad mažylis valgytų maistingesnį maistą, pirmas dalykas, kurį turite padaryti, yra pavyzdys. Jei blogai valgote, gali nevalgyti ir jūsų mažylis.
- Galite nustebti, kiek jūsų mažylis mokosi iš jūsų. Tačiau šiame amžiuje jie labai imituoja savo tėvų elgesį.
- Mažyliai stebi, ką valgai, kaip valgai ir kaip kalbi apie skirtingus maisto produktus. Stenkitės praktiškai valgyti valgydami prieš vaiką, o tai reiškia, kad turite pripažinti alkio ženklus, mėgautis visais savo maisto aspektais ir neskubėti.
- Teigiamai pakalbėkite apie sveiką maistą ir leiskite jiems pamatyti sveiką ir maistingą maistą valgio metu ir užkandžių metu.
- 2 Leiskite savo vaikui pasirinkti maistingus maisto produktus. Vienas puikių būdų paskatinti vaiką domėtis sveikesniais maisto produktais yra leisti jiems padėti pasirinkti maistą. Apsvarstykite galimybę su savimi atsivesti vaiką į maisto prekių parduotuvę. Leisk jiems įsitraukti į kai kurių maisto produktų, kuriuos jie valgys, pasirinkimą.
- Kalbėkite apie sveiką maistą ir maisto produktų paiešką. Pasivaikščiokite produktų skyriuje ir paklauskite, ko jie norėtų užkąsti.
- Pavyzdžiui, eidami pro vaisius paminėkite, kaip labai jūsų vaikas mėgsta vaisius ir kaip tai būtų puikus užkandis. Tada paprašykite jų išsirinkti ką nors valgyti tą savaitę ar dieną.
- Be to, pabandykite išvengti „problemų praėjimų“. Jei jūsų vaikas mėgsta traškučius ar sausainius, laikykitės atokiau nuo jų turinčių praėjimų. Jei jie to nežiūri ir nemato, gali to ir neprašyti.
- 3 Įtraukite savo vaiką į maisto gaminimą. Leiskite mažyliui dalyvauti apsipirkime, leiskite jiems dalyvauti ruošiant maistą.
- Tyrimai parodė, kad jei leisite savo vaikams įsitraukti į maisto ruošimą ar patiekalų ar užkandžių ruošimą, jie greičiausiai juos valgys.
- Kai atėjo laikas užkąsti arba jūsų mažylis pamini, kad jie yra alkani, paklauskite jų, ar jie norėtų padėti jums pagaminti jų užkandį.
- Būtinai pasirinkite užduotis, tinkamas mažiems vaikams. Jie gali maišyti, iškočioti arba padėti išmatuoti skirtingus maisto produktus.
- 4 Būk kantrus. Viską vertinant, verta būti kantriam savo mažyliui. Iš pradžių jie gali nemėgti tam tikro maisto arba nenoriai jo išbandyti. Tačiau būkite kantrūs ir neskubėkite, kai jie auga ir plečia savo gomurį.
- Tyrimai parodė, kad mažyliui gali prireikti 15-30 maisto produktų bandymų, kol jie pradės mokytis jį pamėgti.
- Tai ypač pasakytina apie kai kurias daržoves ir neskaldytus grūdus, kurie turi šiek tiek kartaus ar unikalaus skonio ar tekstūros.
- Jie yra svarbūs norint, kad jūsų vaikas valgytų sveikus užkandžius, tai yra nuolat ir vėl pristatyti sveiką maistą. Laikui bėgant jie pripras ir pripras prie šių maisto produktų.
Bendruomenės klausimai ir atsakymai
Paieška Pridėti naują klausimą- Klausimas Kas yra sąmoningas valgymas ir kodėl tai svarbu?Melodijos sakytojai, MS, RD, NASM-CPT
Registruotas dietologas ir asmeninis treneris „Melody Sayers“ yra registruotas dietologas ir NASM (Nacionalinės sporto medicinos akademijos) sertifikuotas asmeninis treneris. Ji yra „Elevate Your Plate“, privataus mitybos konsultavimo ir asmeninio mokymo praktikos, savininkė, orientuota į įrodymais pagrįstą, individualizuotą, realistišką ir rezultatais pagrįstą požiūrį į savo sveikatos gerinimą. Turėdama daugiau nei 8 metų patirtį, Melody dirbo tiek privačiame, tiek viešajame sveikatos sektoriuje, padėdama tiek asmenims, tiek bendruomenėms pasiekti svarbiausius planus tvarkant svorį ir užkertant kelią ligoms. Šiuo metu ji turi Kalifornijos valstijos universitete - Northridge - suaugusiųjų svorio valdymo pažymėjimą ir mitybos, dietologijos ir maisto mokslo magistro laipsnį.Melodijos sakytojai, MS, RD, NASM-CPTRegistruotas dietologas ir asmeninių trenerių ekspertas Atsakymas Sąmoningas valgymas yra nevertinamas požiūris į valgymą, apimantis žinojimą apie aplinką, savo alkio ženklų pripažinimą ir gėrėjimąsi visais savo maisto aspektais. Įdomus faktas: užtrunka 20 minučių, kol tavo smegenys užregistruos chemines medžiagas, kurios išsiskiria įdėjus maisto ar gėrimų į skrandį. Jei valgysite mažiau nei per 20 minučių, neleidžiate atsirasti smegenų, skrandžio ryšiui, galbūt peržengdami pilnumo ribą ir persivalgydami. Sulėtinkite suvartojimą ir derinkitės su alkio lygiu.
Skelbimas
Patarimai
- Jei jūsų mažylis pirmą kartą nevalgo tam tikro maisto ar užkandžių, tai nereiškia, kad jis jiems nepatinka. Duokite jiems keletą bandymų.
- Suteikite savo vaikui keletą galimybių įgyti maistingo maisto, pavyzdžiui, vaisių ir daržovių, skonio.
- Jei valgote šiuos maisto produktus kartu su savo mažyliu, šis pavyzdys padeda jūsų mažyliui pamatyti, kad tai yra įprasta kasdienybė.
- Atminkite, kad gyvenimas susijęs su pusiausvyra. Gerai, kai savo mažylį kaskart pasilepinsite nesveiku užkandžiu, jei tik nepamiršite porcijų ir saiko.
Skelbimas
Įspėjimai
- Visada stebėkite savo vaiką, kol jis valgo. Neleiskite vaikui valgyti.
