Taigi jūs artėjate prie savo didžios dienos su biudžetu ir tikitės kuo labiau sumažinti išlaidas. Vestuviniai pyragai yra viena iš pagrindinių pramogų, tačiau gali kainuoti labai brangiai. Mąstydami už dėžutės ribų ir modifikuodami savo dizainą, galite sutaupyti pinigų ir vis tiek turėti gražų vestuvinį tortą.
Žingsniai
Metodas vienas iš 4: Kepėjo pasirinkimas
- vienas Apsipirkite už daug. Negalima atsiskaityti tik su pirmuoju pyragu ar kepykla, kurią pamatysite. Pažvelkite į įvairias vietas vietoje ar internete. Juk už kampo už pigesnę kainą galėtų būti tokia pat gera ar net geresnė kepykla. Atminkite, kad brangesnis dar nereiškia geresnio.
- Nebijokite išbandyti kažko naujo, ko nežinote. Naujesnės kepyklos paprastai turi gerų pasiūlymų, nes bando pritraukti daugiau klientų.
- Ieškokite internete, kad rastumėte vietinių ar pakankamai arti vietų su gerais pasiūlymais. Galite nustebti tuo, ką galite rasti.
- 2 Pirkite pyragą iš kepėjo mėgėjo. Užuot eidami į kepyklą, įsigykite vestuvinį tortą iš žmogaus, kuris pyragą kepa kaip pomėgį. Jie yra vienodai talentingi ir mokės mažiau nei mėgėjų kepykla.
- Taip pat galite naudoti kepėją, kuris nebūtinai specializuojasi vestuvių tortuose. Apsilankykite vietinėje kepykloje ir paklauskite, ar kepėjas gamina tortus vestuvėms.
- Atminkite, kad galite naudoti mažiau dizaino variantų, kai naudojate kepėjų mėgėjus arba kepėjus, kurie paprastai negamina vestuvinių pyragų.
- Taip pat galite paklausti savo viešojo maitinimo įstaigos, ar į jūsų pakuotę galima įtraukti pyragą. Kaina gali būti mažesnė nei užsakant tortą per atskirą kepyklą.
- 3 Iškepkite savo pyragą. Jei jūs, jūsų šeima ar draugai gerai kepate, apsvarstykite galimybę kepti pyragą savarankiškai. Jei pyragą kepate patys, ieškokite receptų, kurie gerai sustingtų, kad pyragą galėtumėte iškepti iš anksto. Jei tortą kepa draugas ar šeimos narys, paprašykite, kad jūsų pyragas būtų pagamintas su nuolaida ar dar geriau, tai gali būti jų vestuvių dovana jums.
- Tai rizika naudojant nepatyrusį kepėją. Prieš vestuves turėtumėte atlikti bandomąjį važiavimą. Bandomasis pyragas turi būti toks pat, kaip jūsų tikras vestuvinis tortas.
- Jei einate „pasidaryk pats“ keliu, turėk atsarginį planą.
Ar jūs padarėte šį receptą?
Metodas 2 iš 4: Naudojant nebrangias dizaino parinktis
- vienas Pasirinkite paprastą dizainą. Gėlės, vamzdžiai, aukšti paketai ir įmantrus dizainas padidins jūsų pyrago kainą. Kuo daugiau priedų, tuo brangesnis bus jūsų pyragas. Apsvarstykite paprasto, švaraus dizaino tortą. Plokšti dizainai ir dažyti gėlių motyvai yra pigesni variantai.
- Jei turite dizainą, kuris jums patinka, parodykite savo kepėjui nuotrauką ir paklauskite, kokios yra ekonomiškesnės alternatyvos.
- Pavyzdžiui, maži matiniai taškai ir vienspalvės pakopos yra sudėtingų nėrinių dizaino alternatyvos.
- Kvadratiniai pyragai yra pigesni ir pamaitins daugiau svečių.
- Unikalios formos pyragai taip pat yra brangesni. Kepėjui dažnai tenka nupjauti pyrago sluoksnius, kad būtų sukurta forma.
- 2 Papuoškite savo pyragą tikromis gėlėmis. Cukraus gėlės užima daug laiko ir darbo, o jūsų kepėjas ima mokestį už laiką ir pastangas, kurių reikia tortui sukurti. Tortui papuošti naudokite šviežias sezono metu gėles. Jie yra gražūs ir padės jums sutaupyti pinigų.
- Praneškite kepėjui, kad planuojate naudoti šviežias gėles. Kūno žieduose neturėtų būti pesticidų ir maisto.
- Jei jums labiau patinka cukraus žiedai, pasitarkite su savo kepėju apie gėles, kurios nėra tokios išsamios. Pavyzdžiui, hortenzijos ir kalios yra mažiau įmantrios nei rožės ir bijūnai.
- Gėlės, pagamintos naudojant sviesto kremą, o ne dantenų pastą, yra pigesnės.
- 3 Naudokite demonstracinį pyragą. Paprašykite savo kepėjo pagaminti vienos ar dviejų pakopų pyragą, kad galėtumėte pjaustyti ir iškepti lakštą pyragą, kurį patieksite savo svečiams. Naudodami šį metodą, galite sutaupyti apie 20% gabalėlio. Pyragų stalas bus šiek tiek tuščias, nes jūsų pyragas yra mažas, tačiau pagalvokite apie tai kaip apie galimybę papuošti savo stalą.
- Stalas gali būti papuoštas gėlėmis, žvakėmis ar gražia staltiese.
- Papuoštą pagrindinę lentą taip pat galite gauti iš savo kepėjo.
- 4 Papuoškite pyragą patys. Paprašykite kepėjo sukurti paprastą pyragą ir pridėtidekoracijossave. Pyragui galite nusipirkti šviežių gėlių. Jūs taip pat galite papuošti savo pyragą nėriniais ar satino juosta arba sukurti savo vestuvių torto dangtelį.
- Pratinkite dekoravimo įgūdžius ant kito torto, kol papuošite tikrąjį vestuvinį tortą.
- Įsitikinkite, kad perkamos gėlės neturi pesticidų ir yra saugios maistui. Prieš padėdami ant torto, patikrinkite, ar gėlėse nėra mažų klaidų.
Ar jūs padarėte šį receptą?
Metodas 3 iš 4: Sudedamųjų dalių modifikavimas
- vienas Vietoj fondanto glajaus naudokite sviestinį kremą. Nors fondantas yra gražus, jis kainuoja daugiau nei tradicinis sviestinio kremo glajus. Fondantui pagaminti reikia daugiau žingsnių ir medžiagų, o dirbti yra sunkiau, palyginti su sviestinio kremo apledėjimu. Kai kurie kepėjai netgi moka už darbą su fondantu.
- Sviesto kremas ne visada yra pigesnis. Jei norite sviestinio kremo su lygiomis aplikacijų dangomis, tai gali kainuoti tiek pat, kiek fondantas.
- Žmonės dažnai renkasi sviestinio kremo glajaus skonį, o ne fondantą. Galite sutaupyti pinigų ir pradžiuginti savo svečius.
- 2 Praleiskite matavimą. Nuogi pyragai yra pyragai, kuriuose visiškai nėra šalnų. Šie pyragaičiai užtrunka mažiau laiko ir išvengiate faktinio šalčio kainos. Jei einate be šalčio, galite išbandyti įvairius skonius ir įdarus.
- Nuogus pyragus galima papuošti šviežiomis gėlėmis, vaisių pleištais ar unikaliu pyrago viršumi.
- Jūs turite daugybę įdarų variantų, tokių kaip vaisių įdarai, citrinos varškė ar šokolado ganache.
- 3 Pasirinkite paprastus skonius. Specialūs pyragai, glaistai ir sezoniniai skoniai yra brangesni nei paprasti. Paprasti skoniai yra vanilė, šokoladas ir citrina. Specialūs skoniai apima tokius skonius kaip raudonas aksomas, morkų pyragas ar sezoniniai skoniai.
- Jei norite naudoti specialius skonius, naudokite juos tik mažesnėms pakopoms. Pavyzdžiui, galite naudoti vanilę savo didžiausiai pakopai, o raudoną aksomą - mažai pakopai.
- Taip pat apribokite savo pyragą dviem skoniais ir dviem įdarais. Kepėjas greičiausiai ims jums daugiau už tris ar daugiau.
- 4 Gaukite netikrą pyragą. Leiskite savo kepėjui sukurti pilnai papuoštą pyragą, naudojant putų polistirolo pakopas. Tada galite patiekti savo svečiams lakštinį pyragą su tos pačios spalvos glazūra. Jei priėmimo metu norite pjaustyti pyragą, įsitikinkite, kad apatinė pakopa yra valgoma.
- Netikras pyragas yra ypač naudingas, jei turite pyragą, kurį reikia laikyti šaldytuve (pvz., Ledų pyragą ar plakta grietinėlę), turite nedidelį svečių sąrašą, bet norite didelio torto arba labai daug svečių, bet norite rodyti tik mažesnį pyragą (ty dviejų pakopų).
- Jei norite pliko pyrago, negalite naudoti putplasčio pakopų kaip pakaitalo.
- Atminkite, kad jūs vis dar mokate savo kepėjui už padirbtą pyragą ir lakštinį pyragą. Įmantrus netikras pyragas gali labai pabrangti. Kalbėkitės su savo kepėju apie ekonomiškiausią variantą.
Ar jūs padarėte šį receptą?
Metodas 4 iš 4: Vestuvinių tortų alternatyvų naudojimas
- vienas Vietoj vestuvinio torto turėkite pyragaičių. Keksiukai yra puiki alternatyva tradiciniam vestuviniam tortui. Jie yra pigesni ir leidžia jums turėti daugiau galimybių. Ant pyragaičių galite turėti keletą skonių ir skirtingų dekoracijų.
- Taip pat galite pasirinkti mažą pyragą sau ir savo nuotakai ar jaunikiui ir keksiukus visiems vestuvių svečiams.
- Savo pyragėlius taip pat galite sutvarkyti kaip vestuvinį tortą.
- 2 Turėkite saldumynų stalą. Vestuvių tortas nėra reikalavimas, o turėdami alternatyvų, vestuvės gali tapti unikalesnės ir įsimintinesnės. Saldainių batonėlis ar saldumynų stalas gali būti jūsų vestuvių desertas. Pyragai, pyragaičiai, ledų sundae baras, spurgos ar bet koks kitas jums patinkantis desertas gali būti dedami ant stalo.
- Vėlgi, jūs galite turėti mažą tortą nuotakai ir jaunikiui bei desertų stalą savo svečiams.
- Prie desertų stalo galimybės yra neribotos. Taip pat galite maišyti ir derinti mėgstamus desertus.
- 3 Turėkite vienos pakopos pyragą. Kelios pakopos yra brangesnės nei vienos pakopos pyragas. Norėdami sumažinti išlaidas, galite turėti vienos pakuotės pyragą arba paprašyti, kad jūsų kepėjas sukurtų kelias pakopas, tačiau praleiskite pakuočių kaupimą. Iš esmės turėtumėte kelis mini pyragus.
- Be taupymo, jūsų tortų stalas bus unikalus.
- Kiekvieną pyragą taip pat galite papuošti skirtingai.
Megan Papageorge
Sertifikuota vestuvių planuotoja Megan Papageorge yra sertifikuota vestuvių planuotoja ir „Sweet Peach Planning“, vestuvių planavimo ir valdymo įmonės, įsikūrusios Long Byče, Kalifornijoje, savininkė. Ji baigė daugiau nei 200 vestuvių tokiose vietose kaip gondolos, bažnyčios salės, uolų šonai ir senoviniai sandėliai. Megan taip pat rengia vestuvių planavimo tinklalaidę „Peach & Honey“. Vestuvių planavimą ir vedimą ji yra patvirtinusi Nuotakų draugijos edukaciniai kursai. Jos darbai buvo rodomi „Praktinėse vestuvėse“, „Junebug“ vestuvėse, „Ceremonijos“ žurnale ir „The Bridal Society“. Megan Papageorge
Sertifikuotas vestuvių planuotojasEksperto gudrybė: Kadangi vestuvinių tortų paprastai lieka, galite sutaupyti pinigų užsisakydami maždaug 20% mažesnį tortą, nei manote, kad jums reikia. Pavyzdžiui, jei turite 100 svečių, galite užsisakyti pyragą, kuriame patiekiama 80 žmonių. Tada galite jį papildyti šiek tiek prieinamesniu dalyku, pavyzdžiui, spurgų batonėliu ar pyragais.
Skelbimas
Ar jūs padarėte šį receptą?
Bendruomenės klausimai ir atsakymai
Paieška Pridėti naują klausimą Užduokite klausimą Liko 200 simbolių. Įtraukite savo el. Pašto adresą, kad gautumėte pranešimą, kai bus atsakyta į šį klausimą. PateiktiSkelbimas
Patarimai
- Nebijokite derėtis už mažesnę kainą. Tai gali būti verta jūsų laiko.
- Būti draugiškam ir mandagiam gali būti verta. Tai gali sukelti papildomą apledėjimą arba nedidelę nuolaidą.
Skelbimas
Įspėjimai
- Jei pyragą kepate patys, nepadarykite jo per daug iš anksto, nes jis pasensta.
- Būtinai atidžiai laikykitės recepto ir įsitikinkite, kad visi ingredientai yra švieži.
