Nėra nieko geresnio už pūkuotą blyną ryto - per pietus ar vakarienę! Nors blynai paprastai laikomi skanėstais tik savaitgaliams, jie taip pat gali paruošti puikius pusryčius darbo dieną. Paprasčiausiai suplakite partiją, kai turėsite laiko, įkiškite jas į šaldiklį, tada pašildykite, kad gautumėte greitus, saldžius pusryčius. Nesvarbu, ar kaitinsitės mikrobangų krosnelėje, ar skrudintuve, ar orkaitėje, šis paprastas sprendimas suteiks jums ir greitą, patogų ir skanų valgį!
Žingsniai
Metodas vienas iš 2: Kaitinimas mikrobangų krosnelėje, orkaitėje ar skrudintuve
- vienas Mikrobangų krosnelėje blynus 20 sekundžių. Ant mikrobangų krosnelėje saugios lėkštės pakaitinkite po 1–5 neuždengtus blynus. Išbandykite laiką, kad sužinotumėte, kas geriausiai tinka jūsų mikrobangų galiai; galite pastebėti, kad praėjus 5 minutėms bus paruošti 5 blyneliai arba jiems reikės šiek tiek daugiau laiko.
- Jei užšaldėte blyną, prieš ryte mikrobangų krosnelę leiskite jam per naktį atitirpti šaldytuve.
- Tai greičiausias metodas ir puikiai tinka įtemptam darbo dienos rytui. Jūsų blynai turi būti minkšti, purūs, šilti ir paruošti valgyti!
- Jei pastebite, kad jūsų blynai tampa šiek tiek minkšti mikrobangų krosnelėje, pabandykite juos trumpiau mikrobangų krosnelėje. Sumaišykite, kad pamatytumėte, koks laikas geriausiai tinka jūsų blynams ir mikrobangų krosnelei.
- 2 Skrudinkite mažas blynų partijas su puikiu traškučiu. Nustatykite skrudintuvą vidutinio lygio ir patikrinkite, kai jis pasirodys. Šiek tiek įpjaukite į savo blyną, kad pamatytumėte, ar jis kaitinamas iki galo. Jei jis tik šiek tiek traškus ir šiltas ar karštas, patiekite jį ir mėgaukitės! Jei vis dar drungna ar šalta, leiskite dar kelias minutes paskrudinti.
- Skrudinkite blynus, kuriuose naudojami ne balti miltai, pavyzdžiui, neskaldytų kviečių miltai. Iš išorės jie taps šiek tiek traškūs, netapdami tešla apačioje.
- Galite naudoti skrudintuvą arba įprastą skrudintuvą.
- Šis metodas paprastai taikomas mažesnėms partijoms dėl mažo skrudintuvų ir skrudintuvų krosnių dydžio.
- 3 Didesnes partijas 10 minučių pašildykite orkaitėje esant 177 ° C temperatūrai. Prieš įdėdami blynus, suvyniokite juos į foliją, kuri padės išlaikyti purumą ir neišsausėti. Galite arba suvynioti kaminą į foliją, arba padėti ant plokščių ant kepimo skardos ir sandariai uždengti folija. Po 10 minučių patikrinkite blynus, ar jie paruošti - jie bus šilti ir minkšti, bet ne per karšti ir traškūs. Įdėkite juos kelioms minutėms, jei jie vis dar šiek tiek šalta.
- Tai puikus pasirinkimas, jei pašildote daug blynų. Paprasčiausiai suvyniokite tiek, kiek jums reikia, ir pašaukite į orkaitę!
Metodas 2 iš 2: Tinkamai užšaldomi blynai
- vienas Leiskite blynams atvėsti iki kambario temperatūros. Baigę virti blynus, padėkite juos ant aušinimo lentynos ar pjaustymo lentos, kad atvėstų. Apverskite juos maždaug po 10 minučių, kad kiekviena pusė gautų galimybę atvėsti.
- Vis dar šilti blynai sukurs kondensatą jūsų uždaromame maišelyje ir sukels jūsų blynus kartu.
- 2 Data ir užklijuokite uždaromą plastikinį maišelį. Čia laikysite savo blynus. Būtinai įrašykite esamą datą ir blyno rūšį (pvz., Pasukas).
- 3 Sukraukite savo blynus su gabalėliu pergamento. Įsitikinkite, kad nė vienas blynas neliečia vienas kito, o tai neleis jiems sulipti. Įdėkite juos į etiketėmis pažymėtą plastikinį maišelį.
- Taip pat kaip atskyriklį galite naudoti vaškinį popierių.
- 4 Užšaldykite blynus ant kepimo skardos, jei neturite pergamento. Padėkite juos lygiai ant lapo, įsitikinkite, kad jie neliečia. Pastatykite juos į šaldiklį, kol visiškai sušals, apie 30 minučių. Tada išimkite juos iš šaldiklio, įdėkite į plastikinį maišelį ir vėl įdėkite į šaldiklį, kol būsite pasirengę valgyti.
- 5 Planuokite blynus suvalgyti per savaitę ar dvi. Blynus reikėtų laikyti kelias savaites, nors, jei įmanoma, turėtumėte juos suvalgyti per savaitę. Būtent tada jie bus patys šviežiausi - ir skaniausi geriausiai!
- 6 Leiskite savo blynams ištirpti, prieš juos pašildydami. Padėkite juos per naktį šaldytuve, tada, kai būsite pasirengę pašildyti, pašaukite į mikrobangų krosnelę, skrudintuvą ar orkaitę. Skelbimas
Bendruomenės klausimai ir atsakymai
Paieška Pridėti naują klausimą Užduokite klausimą Liko 200 simbolių. Įtraukite savo el. Pašto adresą, kad gautumėte pranešimą, kai bus atsakyta į šį klausimą. PateiktiSkelbimas