Kaip užpilti taurę šampano

Šampanas yra putojantis vynas, pagamintas Prancūzijoje. Šis šventinis gėrimas yra labai subtilus, todėl jį reikia tinkamai laikyti, atidaryti ir supilti, kad būtų išsaugotas jo skonis ir burbuliukai. Prieš pilant, turite įsitikinti, kad temperatūra ideali, nėra per šilta ar per šalta. Atidarydami buteliuką, tinkamai jį laikykite ir venkite purtymo. Pilant, laikykite taurę kampu ir užpildykite tik pusiaukelėje, kad jūs ir jūsų svečiai mėgautumėtės unikaliu šampano aromatu ir skoniu.

Žingsniai

Dalis vienas iš 3: Idealios temperatūros palaikymas

1. vienas Nustatykite, ar jūsų šampanas yra senovinis, ar ne senovinis. Ne senoviniame šampane yra mažiausiai 2 derliaus metų vyno mišinys, o senoviniame - tik vienerių metų derliaus vynuogėse. Šias dvi šampano rūšis galite atskirti žiūrėdami į jų etiketes. Ne vintažinėse šampano etiketėse nėra derliaus metų. Senoviniai šampano buteliai aiškiai nurodo jo surinkimo metus.
   • Taip pat galite atskirti senovinį ir ne senovinį šampaną pagal jų kainas. Kadangi senoviniai šampanai gaminami tik kelis kartus per dešimtmetį, jie paprastai yra brangesni nei ne senoviniai šampanai.
2. 2 Atšaldykite senovinį šampaną 4 valandas nuo 46,6 iki 50 ° F (8,1–10,0 ° C). Ne senovinis šampanas patiekiamas šiek tiek atšaldytoje temperatūroje. Norėdami palaikyti idealų temperatūros intervalą, įdėkite butelį į šaldytuvą maždaug 4 valandoms. Jei skubate, galite jį įdėti į šaldiklį 15 minučių arba į ledo kibirą 20 minučių.
   • Prieš patiekdami palieskite tiek kaklą, tiek kūną, kad temperatūra būtų tolygi visame kūne. Jei šampanas yra per šiltas ar per šaltas, galite praleisti kai kuriuos skonius.
3. 3 Senovinį šampaną laikykite nuo 50 iki 53,6 ° F (10,0–12,0 ° C). Vintažinį šampaną geriausia patiekti šiek tiek šiltesnėje temperatūroje nei ne vintažinį šampaną. Laikykite šaldytuve mažiausiai 3 valandas, šaldiklyje 10 ar 15 minučių ledo kibire.
   • Vintažinis šampanas yra labai subtilus, todėl stenkitės palaikyti idealią temperatūrą. Skystis šokiruos skonio receptorius, jei jis bus per šaltas.
4. 4 Norėdami palaikyti temperatūrą, naudokite aušintuvo įvorę arba ledo kibirą. Jei nesate pasirengęs patiekti šampano iškart po to, kai išimsite jį iš šaldytuvo, turėsite rasti būdą, kaip tuo tarpu jį atvėsinti. Aušintuvo rankovės yra lanksčios ir puikiai tinka aplink šampano butelį. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai laikyti rankovę šaldiklyje ir tada, prieš patiekiant, įdėti ją į butelį. Norėdami naudoti ledo kibirą, užpildykite jį iki pusės ledu ir užpilkite šiek tiek vandens, prieš įdėdami šampano butelį į vidų.
   • Vėsesnes rankoves galite rasti internete. Jie yra įvairių spalvų ir stilių, pasirinkite tą, kuris geriausiai tinka šiai progai.
   • Jei jums trūksta laiko, į ledo kibirą įpilkite druskos, kad šampanas būtų atšaldytas greičiau - per 5 minutes.
   Skelbimas

Dalis 2 iš 3: Butelio atidarymas

1. vienas Laikykite buteliuką 45 laipsnių kampu ir nukreipkite jį saugia kryptimi. Prieš atidarydami butelį įsitikinkite, kad jis atitrauktas nuo jūsų, geriamųjų taurių ir visų kitų, kuriems tarnaujate. Geriausia nukreipti jį link sienos, kurioje nesėdi nė vienas žmogus ar subtilus daiktas. Jei to nepadarėte, butelio viduje esantis kamštis gali atidaryti ir ką nors sužeisti ar nuversti. Be to, šiek tiek pakreipkite jį 45 laipsnių kampu, kad kamštis neatidarytų veido.
   • Jei perpildysite, laikykite servetėlę netoliese.
2. 2 Išimkite folijos ir vielos narvelį butelio viršuje. Daugumoje šampano butelių folija apvyniota ant viršaus ir ant kaklo. Jei jis turi skirtuką, naudokite laisvą ranką, kad jį nuplėštumėte ir pašalintumėte. Tada nuimkite vielinį narvelį, kuris žemina kamštį. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai atsukite, sukdami apskritą vielos dalį maždaug 6 pusės apsisukimais.
   • Jei šampano butelyje nėra skirtuko folijai pašalinti, galite jį atidaryti naudodami vyno atidarytuvą.
3. 3 Dvi rankos laikykite butelį ir nusukite kamštį. Laikykite butelio dugną dominuojančia ranka, o kamščiu - kita ranka. Lėtai susukite buteliuką, kol šiek tiek pakreipsite kamštį. Tai darydami išgirsite ir pajusite kamščio sprogimą ir žinosite, kad jis atidarytas.
   • Atidarydami butelį laikykite ranką virš kamštelio, kad jis neišskristų ir ko nors nepataikytų.
4. 4 Toliau laikykite buteliuką nejudėdami 45 laipsnių kampu, kad nesusidarytų putplastis. Venkite iš karto atidarę šampano butelį. Kelias sekundes laikykite jį nejudėdami 45 laipsnių kampu. Tai leis slėgiui išsiskirti, kai kamštis atsiskirs nuo butelio. Jei po atidarymo per daug jį perkeliate, gali susidaryti putų perteklius, kurio norite išvengti prieš patiekdami. Skelbimas

Dalis 3 iš 3: Pilamas šampanas

1. vienas Nuplaukite šampano taures ir leiskite joms išdžiūti. Geriamųjų taurių kokybė yra labai svarbi norint gauti geriausią šampano patirtį. Negalima jų plauti indaplovėje, nes dėl to gali atsirasti dryžių ir muilo. Būtinai nusiplaukite rankomis ir leiskite jiems išdžiūti gerai vėdinamoje patalpoje. Šis oro džiūvimas užtikrins, kad akiniai liks liesti. Svarbu, kad šampano taurės nebūtų per šiltos ar per kietos.
   • Geriausios taurės gerti šampaną yra tulpės, fleitos ir kupė. Šių geriamųjų taurių formos leidžia kauptis šampano burbuliukams, o aromatui išlaikyti aromatą.
2. 2 Laikykite stiklinę už koto ir pakreipkite jį 45 laipsnių kampu. Pilant šampano taurę, rekomenduojama nenaudojančia ranka laikyti stiklinę 45 laipsnių kampu šampano butelio link. Tai leis jums geriausiai valdyti stiklą pilant. Stiklą laikykite tik už koto. Jei laikysite jį palietę dubenį, pirštai sušildys šampaną ir galiausiai paveiks bendrą jo kokybę ir skonį.
   • Paprašykite, kad kas nors laikytų stiklinę už jus, jei negalite suimti ir užpilti butelio viena ranka.
3. 3 Įspauskite nykštį į šampano butelio dugną. Po kiekvienu šampano buteliu yra didelė įtrauka, dar vadinama „punta“. Įkiškite nykštį į puntą, o pirštus išskleiskite aplink butelio dugną. Įsitikinkite, kad buteliuką laikote dominuojančia ranka, kad gerai sukimptumėte.
4. 4 Patarkite butelį ir lėtai pilkite šampaną į taurės šoną. Taurę laikykite 45 laipsnių kampu, atsargiai pakreipkite šampano butelį ir pradėkite pilti. Įsitikinkite, kad skystis nukreiptas taip, kad liejant jis liestųsi su stiklo puse. Tai apsaugo nuo putų kaupimosi ir burbuliukų praradimo.
   • Neleiskite buteliui liesti stiklo. Šampanas kartais laikomas dulkėtose vietose, todėl nerizikuokite sutepti stiklo.
5. 5 Supilkite nedidelį kiekį į stiklinę ir palaukite, kol putos sumažės. Nepilkite viso šampano iš karto. Kai klasėje pamatysite maždaug 1 colį (2,5 cm), pakreipkite buteliuką atgal, kad sustabdytumėte srautą. Šiuo metu norite sustoti ir leisti, kad baltos putos sumažėtų. Tai neleis stikle susidaryti per daug putų ir sumažins burbuliukų nuostolius.
   • Nepamirškite pilti lėtai. Jei pilsite per greitai, stiklas gali lengvai išsilieti.
6. 6 Pilkite toliau, kol stiklinė bus pusiau pilna. Niekada neturėtumėte užpildyti šampano taurės iki pat viršaus. Užpildžius tik pusę ar šiek tiek mažiau nei pusę, aromatai gali užpildyti viršutinę taurės pusę, galiausiai pagerindami bendrą šampano patirtį ir skonį. Taigi pilant šampaną užpildykite jį iki pusės ar iki plačiausios taurės vietos.
   • Jei pilate šampaną į fleitos taurę, įsitikinkite, kad jis yra maždaug perpus pilnas. Jei naudojate vyno taurę, užpilkite šiek tiek mažiau nei pusę.
   Skelbimas

Bendruomenės klausimai ir atsakymai

Paieška Pridėti naują klausimą

• Klausimas Kaip dovanų pakuoti šampano butelį? Zmogus Geriausias atsakymas Kadangi šampano butelio formos dėka jį galima lengvai atpažinti suvyniotą, dovanų pakavimas nėra būtinas. Kasetė ar lankas, pririštas prie butelio kaklo, atrodytų patraukliai. Butelį galite suvynioti į vyniojamąjį popierių, paprasčiausiai susukite butelį į popierių, priklijuokite juosta ir susukite popierių viršuje.

Užduokite klausimą Liko 200 simbolių. Įtraukite savo el. Pašto adresą, kad gautumėte pranešimą, kai bus atsakyta į šį klausimą. Pateikti
Skelbimas

Vaizdo įrašas . Naudojant šią paslaugą, tam tikra informacija gali būti bendrinama su „YouTube“.

Dalykai, kurių jums prireiks

• Pageidaujamas butelis šampano
• Šampano taurės (tulpės, fleitos ar kupė)
• Ledo kibiras arba aušintuvo įvorė
• Ledas (neprivaloma)
• Druska (nebūtina)

Patarimai

• Niekada nepurtykite šampano butelio prieš jį atidarydami. Šampanas gausis visur, kai spragsite kamštį.

Reklama Pateikite patarimą. Visi patarimai yra atidžiai peržiūrimi prieš paskelbiant. Dėkojame, kad pateikėte patarimą peržiūrėti!

Palaikykite „wikiHow“ švietimo misiją

Kiekvieną dieną „wikiHow“ labai stengiamės suteikti jums prieigą prie instrukcijų ir informacijos, kuri padės jums gyventi geriau, nesvarbu, ar tai jus saugiau, sveikiau ar geresnę savijautą. Dabartinės visuomenės sveikatos ir ekonomikos krizės metu, kai pasaulis smarkiai keičiasi ir mes visi mokomės ir prisitaikome prie kasdienio gyvenimo pokyčių, žmonėms „wikiHow“ reikia daugiau nei bet kada. Jūsų palaikymas padeda „wikiHow“ sukurti išsamesnį iliustruotą straipsnį ir vaizdo įrašą bei pasidalinti savo patikimu prekės ženklo mokomuoju turiniu su milijonais žmonių visame pasaulyje. Apsvarstykite galimybę šiandien prisidėti prie „wikiHow“.