Kaip gaminti mažai angliavandenių turinčius kokteilius

Jei bandote sumažinti angliavandenių kiekį, galbūt jau atkreipiate dėmesį į valgomus maisto produktus ir porcijų dydį. Tačiau turėtumėte atsižvelgti ir į pasirinktų gėrimų angliavandenius. Daugelyje kokteilių yra daug angliavandenių, nes jie naudoja daug cukraus sirupo, sodos, vaisių sulčių ar daug kalorijų turinčių maišytuvų. Laimei, užsisakydami kokteilius bare galite pagaminti daug angliavandenių turinčių klasikinių mėgstamiausių versijų ir atlikti paprastus mažai angliavandenių turinčius pakaitalus. Tačiau nepamirškite, kad alkoholyje yra daug kalorijų.

Ingridientai

Mažai angliavandenių turintis „Mojito“

• 1 uncija kalkių sulčių arba apie 4-6 kalkių pleištus
• 8 mėtų lapai
• 1 valgomasis šaukštas be kalorijų saldiklio
• 1 1/2 uncijos baltojo romo
• Klubo soda arba seltzerio vanduo

Mažai angliavandenių turinti Margarita

• 2 uncijos tekilos
• 1 uncija kalkių sulčių
• 1 valgomasis šaukštas be kalorijų saldiklio arba apelsinų ekstrakto (nebūtina)
• Ledas maišyti

Mažai angliavandenių turintis džinas ir tonikas

• 1 1/2 uncijos džino
• 4–6 uncijos cukraus neturinčio arba mažai angliavandenių turinčio toniko vandens
• Ledas maišyti

Mažai angliavandenių turintis viskis ir kola

• 1 1/2 uncijos viskio
• 4 1/2 uncijos dietinės kolos
• Ledas tarnauti

Sportininko kokteilis

• 1 1/2 uncijos degtinės
• 4 1/2 uncijos klubinės sodos
• 1 kalkių pleištas
• Ledas

Žingsniai

Dalis vienas iš 2: Klasikinių mažai angliavandenių turinčių kokteilių gaminimas

1. vienas Išbandykite klasikinį mažai angliavandenių turinčią mojito. „Mojitos“ yra puikūs gaivinantys kokteiliai, kurie nesiremia daugybe maišytuvų ar saldiklių. Norėdami pagaminti klasikinį mojito, kuriame nėra mažai angliavandenių, aukšto stiklo dugne sutrinkite 1 unciją žaliosios citrinos sulčių arba maždaug 4–6 kalkių pleištus, 8 mėtų lapus ir 1 valgomą šaukštą be kalorijų saldiklio. Į stiklinę įpilkite ledo ir supilkite 1 1/2 uncijos baltojo romo. Prieš patiekdami į stiklinę, pripilkite klubinės sodos ar tirpiklio vandens ir išmaišykite.
   • Jei norite mažai angliavandenių turinčio mojito, galite naudoti dietinę citrinų-kalkių soda, o ne klubinę sodą ir be kalorijų saldiklį.
2. 2 Sumaišykite mažai angliavandenių turinčią margaritą. Klasikinėse margaritose paprastai yra paprasto sirupo arba trigubo sek., Kurie yra saldūs priedai. Norėdami sumažinti angliavandenių kiekį, kokteilių purtyklėje su ledu sumaišykite 2 uncijos tekilos, 1 unciją kalkių sulčių ir 1 valgomąjį šaukštą be kalorijų saldiklio ar apelsinų ekstrakto. Purtykite, kol atvės, tada supilkite mišinį per smulkų koštuvą į stiklinę „Margarita“.
3. 3 Pasigaminkite mažai angliavandenių turinčio džino ir toniko. Galite pagalvoti, kad kadangi džine ir tonikuose nėra daug mikserio ar cukraus, juose būtų mažai angliavandenių. Deja, daugumoje tonizuojančio vandens yra daug angliavandenių ir cukraus. Jei norite pagaminti mažai angliavandenių turinčią versiją, naudokite tonizuojantį vandenį be cukraus arba vandenį be angliavandenių. Mažai angliavandenių turintys tonikai gaminami iš natūralių saldiklių, tokių kaip agava. Turėsite sumaišyti:
   • 1 1/2 uncijos džino
   • 4–6 uncijos be cukraus arba mažai angliavandenių turinčio tonizuojančio vandens
   • Ledas maišyti
4. 4 Išbandykite viskį ir dietinę kolą. Tradiciniame viskyje ir koloje yra daug angliavandenių. Norėdami paprasčiau pakeisti mažiau kalorijų, sumaišykite 1 šūvį (1,5 uncijos) viskį su maždaug 4 1/2 uncijos dietinės kolos. Gėrimą užpilkite ant ledo ir iškart mėgaukitės.
   • Dar geriau pakeitus daug angliavandenių turinčią viskį ir kolą, yra tiesiog viskis ant uolų. Tai pašalina visą cukrų, gaunamą su soda arba dietine kola.
5. 5 Išgerk sportininko kokteilį. Sportininkų kokteilis, taip pat žinomas kaip „liesa kalytė“, yra artimiausias, kurį galite gauti be angliavandenių turinčio gėrimo! Įdėkite porą ledo kubelių į taurės taurę, tada užpilkite 1 1/2 uncijos degtinės ir 4 1/2 uncijos klubinės sodos. Į gėrimą įspauskite kalkių pleištą, išmaišykite ir mėgaukitės! Skelbimas

Dalis 2 iš 2: Mažas angliavandenių pasirinkimas

1. vienas Naudokite dietinius gėrimus. Dauguma angliavandenių kokteiliuose gaunami iš gėrimo saldiklio, kuris gali reikšti sodą, sultis ar paprastą sirupą, kuris pagardina kokteilį. Pabandykite iškirpti kuo daugiau cukraus arba naudokite dietinę soda.
   • Pavyzdžiui, užuot gėrę „Moscow Mule“ su imbieriniu alumi, degtine ir kalkėmis, galite sumaišyti dietinę imbierinę soda su degtine ir trupučiu kalkių.
2. 2 Tonikos vandenį pakeiskite soda vandeniu. Galite pagalvoti, kad klasikinis kokteilis (pvz., Džinas ir tonikas), kuris remiasi tonizuojančiu vandeniu, turėtų mažai kalorijų, tačiau daugumoje tonizuojančių vandenų yra daug angliavandenių. Tonikinį vandenį bet kuriame kokteilyje pakeiskite sodos vandeniu, pvz., „Seltzer“ ar „Club soda“, kuriame nėra kalorijų.
   • Specializuotose parduotuvėse galite įsigyti mažai kalorijų turinčio tonizuojančio vandens.
3. 3 Gerkite distiliuotą spiritą. Distiliuotame spirite yra kalorijų, bet nėra angliavandenių. Jei jums patinka skonis, apsvarstykite galimybę gerti distiliuotą spiritą be jokių maišytuvų. Galite mėgautis džinu, tekila, degtine, romu arviskis. Taip pat turėtumėte nepamiršti šių dvasių, kai namuose maišote savo mažai kaloringus kokteilius.
   • Venkite aromatizuotų likerių ir spirituoto alkoholio, kuriuose yra daugiau angliavandenių.
4. 4 Paprašykite arbatos. Daugumoje restoranų ir barų siūloma nesaldinta šalta arbata. Galite užsisakyti stiklinę šaltos arbatos ir mėgstamo distiliuoto spirito (džino, tekilos, romo, degtinės ar viskio). Jei pasirinksite nesaldintą šaltą arbatą, tai bus puikus mažo kaloringumo kokteilis.
   • Norėdami gauti šiek tiek papildomo skonio, paprašykite kelių citrinos pleištų, kad išspaustumėte gėrimą.
5. 5 Venkite sulčių ar grietinėlės pagrindu pagamintų kokteilių. Grietinėlės ar sulčių pagrindu pagaminti kokteiliai, pavyzdžiui, baltas rusiškas, purvo nuošliaužos ar margaritos, turi daug kalorijų dėl kokteilių pagrindo, o ne dėl alkoholio. Stenkitės vengti kokteilių, kurie daugiausia maišomi su grietinėle ar sultimis, nes juose yra daug cukraus ir angliavandenių.
   • Taip pat turėtumėte vengti kokteilių su garnyrais, kuriuose yra daug angliavandenių, pavyzdžiui, papildomų vaisių ar plakta grietinėle.
   Skelbimas

Bendruomenės klausimai ir atsakymai

Paieška Pridėti naują klausimą Užduokite klausimą Liko 200 simbolių. Įtraukite savo el. Pašto adresą, kad gautumėte pranešimą, kai bus atsakyta į šį klausimą. Pateikti
Skelbimas