Pistacija gali atrodyti kaip kietas riešutas. Kiekviena veržlė apgaubta kietu, tvirtu apvalkalu. Jei palei vieną apvalkalo kraštą yra įtrūkimas, naudokite nagus arba kitos pistacijos pusę, kad nuo plyšio iki galo atsiveržtų veržlė. Jei nėra matomo įtrūkimo, gali tekti naudoti plaktuką ar riešutų drožlę, kad nulaužtumėte apvalkalą.
Žingsniai
Metodas 1 iš 3: Gryninti pistacijas
- 1 Nuo plyšio atidarykite pistaciją. Jei jau yra įtrūkimas trumpai, tada jūsų darbas bus daug lengvesnis. Pirmiausia išspauskite du kevalus, kad praplatintumėte įtrūkimą, kol jis nebus didesnis. Tada atplėškite pistaciją nuo plyšio. Įklijuokite miniatiūras į įtrūkimą ir atitraukite juos priešingomis kryptimis. Naudokite pirštus, kad sutvirtintumėte veržlę, kad galėtumėte daugiau pritvirtinti lukštą.
- Pabandykite naudoti jau atidarytą lukšto pusę, kad atidarytumėte naują pistaciją. Korpusai yra pakankamai tvirti, kad juos galėtumėte naudoti norėdami atidaryti vienas kitą.
- du Įtrūkite neplyšusį pistaciją. Pistaciją yra sunkiau atidaryti, jei įtrūkimas yra labai mažas arba jei jo nėra. Padėkite pistaciją ant švaraus, tvirto paviršiaus, pavyzdžiui, ant plokštelės, stalviršio ar pjaustymo lentos. Tada plaktuku ar kitu sunkiu daiktu švelniai bakstelėkite veržlę, kol lukšte susidarys įtrūkimas. Galiausiai, naudodamiesi miniatiūromis, apvalkalą ištraukite iki galo.
- Jei turite, naudokite riešutų drožlę. Spragtukas yra įrankis, specialiai sukurtas norint atverti storus riešutų lukštus. Įdėkite pistaciją tarp abiejų riešutų skaldytuvo rankų, tada suspauskite abi rankas, kad įtrūktų veržlė.
- 3 Apsvarstykite galimybę nusipirkti iš anksto nuluptas pistacijas. Jei norite, galite nusipirkti jau atidarytus riešutus, todėl juos šiek tiek lengviau valgyti. Tačiau atminkite, kad kiaute parduodamos pistacijos paprastai yra pigesnės. Jie taip pat gali būti labiau organiški.
- Tyrimai parodė, kad valgant pistacijas lukšte, sulėtėja valgymo procesas ir sumažėja bendras suvartojimas. Pistacijų riešutuose yra nuo trijų iki keturių kalorijų - mažiau nei beveik bet kokiuose kituose riešutuose, tačiau gali būti lengva suvalgyti daug jų, kai jie lukštenti. Apsvarstykite galimybę laikyti pistacijas „lėtu“ užkandžiu, pašalindami juos nuo lukšto.
Metodas du iš 3: Pistacijų valgymas
- 1 Žįsti ant pistacijų lukšto. Šis žingsnis yra neprivalomas, tačiau daugelis pistacijų valgytojų mėgsta sugerti sūrų riešutų apvalkalo išorę, kol dar neįtrūksta mėsos. Įdėkite visą pistaciją į burną ir leiskite burnai sugerti druską. Kai skonis nurims, išimkite iš burnos.
- Jūs taip pat galite čiulpti lukštus, kai juos atskyrėte nuo veržlės. Tokiu būdu jūs galite tiesiog išspjauti kiautą į šiukšles, kai baigsite jį čiulpti.
- du Valgyk riešutą. Kai pašalinsite apvalkalą, pistacija bus paruošta vartoti. Pistaciją galite valgyti žalią arba galite įdėti į didesnį patiekalą.
- Pistacijų riešutas yra gana minkštas ir pailgas. Spalva turėtų būti tam tikra žalia, ruda ir violetinė. Nesijaudinkite, jei riešuto oda atrodo dėmėta ir išmarginta - tai normalu !.
- 3 Išmeskite lukštus į atskirą dubenį. Kai nulupsite kiekvieną pistaciją, suvalgykite riešutą ir įdėkite riešutų lukštą į išmestą krūvą. Tai gali būti jūsų ranka, puodelio laikiklis arba atskiras dubuo. Jei dar kartą išbarstysite kriaukles su neatidarytomis pistacijomis, jie trukdys, kai bandysite suvalgyti daugiau riešutų. Skelbimas
Metodas 3 iš 3: Patiekimas pistacijoms
- 1 Patiekite pistacijas dideliame dubenyje. Laikykite atskirą dubenėlį kriauklėms. Sunkiausius pistacijas perkelkite ant tvirtos plokštelės, kad įtrūktų.
- du Naudokite pistacijas pėdsakų mišinyje. Šie riešutai yra maži ir nekaloringi, tačiau juose gausu skonio ir maistinių medžiagų. Sauja pistacijų gali padėti išvengti alkio priepuolių, kurie gali praversti ilgai veikiant. Be to, riešutas yra puikus baltymų ir skaidulų šaltinis.
- 3 Pakeiskite riebesnius riešutus. Pistacijos yra supakuotos į maistinę vertę, tačiau jose yra daug mažiau kalorijų nei riebiuose riešutuose, pavyzdžiui, graikiniuose riešutuose ir makadamijose. Pabandykite į savo mitybą įtraukti daugiau pistacijų, jei bandote sulieknėti arba tiesiog stengiatės būti atsargesni dėl riešutų vartojimo.
- Viename pistacijoje yra vidutiniškai 3-4 kalorijos. Kai kurie dietologai siūlo kasdien vartoti 30 gramų arba apie 49 pistacijas - tai reiškia maždaug 160 kalorijų. Palyginimui, ekvivalentiškoje graikinių riešutų porcijoje yra 190 kalorijų, o toje pačioje makadamijos riešutų - 200 kalorijų.
- 4 Pistacijas sumalti į riešutų miltus. Naudokite maišytuvą, skiedinį ir grūstuvą ar bet kokį maistinį smulkintuvą. Galite sumaišyti riešutų miltelius į kokteilius, pabarstyti juos savo kruopose ir netgi naudoti kaip kepimo ingredientą. Jei vis tiek maišote pistacijas į kokteilį, galite juos palikti sveikus ir įdėti tiesiai į mišinį. Skelbimas
Bendruomenės klausimai ir atsakymai
Paieška Pridėti naują klausimą- Klausimas Ar nuėmus tikrąjį riešutą iš lukšto, ar galiu valgyti rudą riešuto odelę? Žinoma! Manau, kad oda turi daug skonio. Valgydami pistaciją, atkreipkite dėmesį, kaip kai kuri oda vis tiek prilimpa.
- Klausimas Ar galiu pasodinti keptą pistaciją? Galite sodinti, bet nesitikėkite jokio augimo.
- Klausimas, kuris riešutas yra geriausias širdžiai - migdolai ar pistacijos? Abu riešutai yra naudingi jūsų širdžiai ir turi mažai kalorijų, palyginti su kitais riešutais, todėl tai, kas jums labiau patinka, veiks gerai. Nepamirškite jų vartoti kaip subalansuotos mitybos dalį, nors ir nedideliais kiekiais.
- Klausimas Kaip atidaryti pistaciją, kol ji yra mano burnoje? Įkandamas į kiautą tiek, kad jis atsiskleistų, netapdamas dviem dalimis. Išimkite iš burnos ir padalykite pirštais į dvi dalis.
- Klausimas Kiek pistacijų galiu suvalgyti, jei bandau sulieknėti? 1 uncijoje pistacijų yra 158 kalorijos, 12,6 gramai riebalų ir 7,93 gramai angliavandenių. Kiek suvalgote, priklauso nuo kalorijų, kurias norite suvartoti per dieną, skaičiaus.
- Klausimas Ar valgomi pistacijų lukštai? Ne, tai ne jie. Nebandykite jų įkandinėti ar kramtyti, nes jie beveik neabejotinai nulaužs dantį.
- Klausimas, kurį aš netyčia įmaišiau į savo kiautą keletą pistacijų su kitais riešutais. Ar tai valgoma? Liūtas Išoriniai apvalkalai nėra valgomi, nes yra pakankamai sunkūs, kad jus įskaudintų. Susmulkinus iki pastos, jos gali patekti į burną arba tarp dantų.
Skelbimas
Patarimai
- Norėdami skaniai pasimėgauti, maišytuve sumaišykite pistacijas su vaniliniu jogurtu. Tada 10 sekundžių maišykite aukštai.
- Valgykite pistacijas, kad sumažintumėte stresą. Pistacijose yra daugiau kalio nei kituose riešutuose. Kalis gali sumažinti jūsų kūno streso hormono kortizolio kiekį.
Reklama Pateikite patarimą. Visi patarimai yra atidžiai peržiūrimi prieš paskelbiant. Dėkojame, kad pateikėte patarimą peržiūrėti!
Įspėjimai
- Negalima valgyti pistacijų, jei esate anafilaksinis.
Dalykai, kurių jums prireiks
- Pistacijos (lukštentos arba negliaudytos)
- Išmeskite dubenį
- Plokštė
- Plaktukas