Daugybė restoranų siūlo pakuotes, iš esmės sumuštinius (o kartais ir salotas) tortilijoje. Vis dėlto juos lengva pagaminti ir jiems nereikia gaminti. Taigi likite namuose arba rudai supakuokite savo pietus ir sutaupykite pinigų, sveikai maitinkitės ir linksminkitės išbandydami įvairiausius derinius.
Žingsniai
Dalis vienas iš 6: Ingredientų pasirinkimas
- vienas Pasirinkite ingredientus. Kitą kartą būdami turguje ieškokite mėgstamų maisto produktų. Gera taisyklė yra ta, kad jei jie gerai veiktų asumuštinis, jie gerai veiktų įvyniojimu, bet kadangi apvalkalas yra uždaras, galite įtraukti ir dalykų, kurie gali būti netinkami sumuštiniui.
- 2 Išdėstykite tortiliją. Gero apvyniojimo inkaras paprastai yra didelė miltų tortilija, tačiau jei norite, galite naudoti kukurūzus. Galbūt galėsite rasti spalvingų variantų, apimančių tokius dalykus kaip pomidorai ar špinatai. Jei nenorite pirkti tortilijų arba jų nerandate, nepamirškite, kad taip pat galitePasidaryk savo.
- Kad ir kokią tortiliją naudosite, padėkite ją ant lėkštės arba švarios pjaustymo lentos ir išdėliokite turinį ant jos.
- Šildykite tortiliją keptuvėje su trupučiu aliejaus, jei norite, kad ji būtų šilta.
Dalis 2 iš 6: Mėsos ir žuvies įdarai
- vienas Įdėkite mėsos, jei jas valgote. Galite naudoti šaltus gabalėlius arba galite patys paruošti mėsąkepimas ant grotelių, keptuvėje ar bet kokiu kitu norimu metodu. Nepamirškite paskaninti mėsos, jei ją ruošiate patys. Vištiena, kalakutiena, jautiena, kumpis ir kiauliena yra įprasti variantai.
- 2 Jei norite, įdėkite jūros gėrybių. Krevetės ir žuvys yra geri, lengvesni įvyniojimų priedai. Taip pat galite naudoti konservuotus tunus arbalašiša, tuno salotų mišinio viduje arba išorėje.
- Paprastai naudokite mėsą ar jūros gėrybes. Jūros gėrybės dažniausiai būna subtilaus skonio ir tekstūros, kurias gali užgožti sunkesnė mėsa.
Dalis 3 iš 6: Daržovių arba vaisių įdarai
- vienas Pridėkite daržovių, sukraukite jas aukštai. Metaforiškai dangus yra riba, todėl išbandykite visokius dalykus. Tai puikus būdas supakuoti skanų maistą į kompaktišką pakuotę. Jei norite, tortilijos viduje galite pagaminti visas nešiojamas salotas.
- Išbandykite visų rūšių salotas, špinatus, daigus, smulkintą papriką (virtą arba žalią), brokolius (jei norite, lengvai garinkite), pomidorus, alyvuoges, grybus ir bet ką kito, kas jums patinka.
- 2 Išbandykite vaisius, šviežius arba džiovintus. Nors jie nėra taip dažnai pridedami prie sumuštinių ar salotų, jums gali patikti šiek tiek saldumo ar aitrumo, kurį suteikia vaisiai. Išbandykite kriaušių ar obuolių gabalėlius, vynuoges, razinas ar bet kuriuos kitus vaisius, kurie, jūsų manymu, gali būti skanūs kartu su įdarais. Skelbimas
Dalis 4 iš 6: Kiti įdarai ir prieskoniai
- vienas Įpilkite riešutų ir (arba) sėklų. Skaldyti migdolai, skrudinti, smulkinti graikiniai riešutai, saulėgrąžų sėklos ar sezamo sėklos gali suteikti malonių traškučių ir šiek tiek elegancijos jūsų įvyniojimui.
- 2 Įpilkite sūrio, padažų ar kitų pagardų. Stebėkite riebalų kiekį, jei laikotės dietos. Jei jums patinka majonezas, sūris, grietinėlės sūris arbarančos padažas, galite eiti į kompromisą ir naudoti mažesnę dalį. Priešingu atveju pabandykite pridėti skonio su mažiau riebiu maistu. Išbandykite garstyčias, kepsnių padažą, mažai riebalų turinčią grietinę, jogurtą, kefyrą, lengvus salotų užpilus arba aliejų ir actą.
- 3 Įdėkite norimų prieskonių. Druska ir pipirai yra įprasti pasirinkimai, tačiau nepamirškite kitų šviežių ar džiovintų žolelių ir prieskoniųbazilikas,raudonėlis, cinamono ar čili miltelių. Skelbimas
Dalis 5 iš 6: Vyniojimo įvyniojimas
- vienas Vizualiai padalykite apvyniojimą į tris juostas. Įdėkite įdarus žemyn centrinės juostelės, sustodami ties galais. Sulenkite maždaug tris centimetrus kiekvieno galo vidurio link. Tada apvoliokite likusią tortiliją aplink įdarus. Patogiai susisukite.
- 2 Norėdami atrodyti restorane, supjaustykite visą įvyniojimą per pusę ant įstrižainės.
- 3 Baigta. Skelbimas
Dalis 6 iš 6: Skaitytojo siūlomi vyniojimo deriniai
- vienas Kumpio, salotų ir pomidorų plėvelė (HLT plėvelė): Naudokite tris kumpio gabalėlius. Dėkite salotų gabalėlius, tada kumpio griežinėliais, tada sūriu - ant kumpio. Ant sūrio uždėkite pomidorų, pipirų ir agurkų riekelę, sukrautą. Ant pakuotės pabarstykite raudonėlį, druską ir pipirus. Jei norite, įpilkite šiek tiek aliejaus. Susivyniokite ir mėgaukitės. Skelbimas
Ar jūs padarėte šį receptą?
Bendruomenės klausimai ir atsakymai
Paieška Pridėti naują klausimą- Klausimas Kaip aš galiu išvengti, kad mano sumuštinių įvyniojimai netaptų per naktį? Laikykite juos pritvirtinę prie maistinės plėvelės, tada per naktį palaikykite šaldytuve.
- Klausimas Kokį padažą naudoju vištienos įvyniojimui? Stenkitės nenaudoti jokių skystų padažų, nes sumaišius su vištienos sultimis, tortilija tampa permirkusi. Be to, galite naudoti viską, ko norite. Tiesiog pasistenkite nenaudoti perpildančių padažų, tokių kaip kečupas, garstyčios ar rudasis padažas.
- Klausimas Kokią tortiliją geriausia naudoti suktinukams suvynioti? Nors tarp jų nėra daug skirtumų, kai kurie yra storesni ir gali geriau laikyti jūsų įdarus. Miltines tortilijas vynioti gali būti lengviau, nes jos yra lankstesnės nei kukurūzų tortilijos.
- Klausimas Ar turiu sušilti tortiliją? Ar apvyniojimas gali būti šaltas? LPS „NatureBlue“ Jūs taip pat galėtumėte tai padaryti, bet jei norite, kad ant jo būtų lydytas sūris, galite jį sušilti tiek, kad jis būtų ištirpęs.
- Klausimas Ar galiu pirmiausia sušilti įvyniojimą? Taip, jei tik išimsi iš bet kokių maišelių.
- Klausimas Ar galima laikyti nepanaudotas tortilijas šaldiklyje, kol prireiks? Taip, nenaudotas tortilijas galite laikyti šaldiklyje. Tiesiog būtinai juos pirmiausia apvyniokite, kad neplistų šaldiklio kvapai. Laikykite plokščią, venkite jos bet kurioje padėtyje, dėl kurios tortilijos gali susisukti ir spragsėti.
Skelbimas
Patarimai
- Jei turite mėgstamą pakuotę restorane, pastebėkite, kas joje yra kitą kartą, kai užsisakysite. Pažiūrėkite, ar galite sukurti savo versiją ar net ją patobulinti.
- Įvyniojimus galima valgyti karštus arba šaltus. Darykite viską, kas geriausiai tinka jūsų įdarams.
- Jums nereikia daryti visų šių dalykų vienu metu. Pradėkite nuo tradicinių derinių, jei nežinote nuo ko pradėti. Išbandykite, pavyzdžiui, pomidorus ir bazilikus, obuolius ir sūrį. Naudokite stipresnius skonius kartu su paprastesniais, neutraliais.
- Norėdami išgauti širdį, pabandykite naudotivirti ryžiaivietoj salotų arba šalia jų. Ryžiai dažniausiai geriausiai tinka karštoje pakuotėje, tačiau juos galima valgyti ir šaltus, pavyzdžiui, su krabų mėsa ar šaltu tofu.
- Jei jūsų tortilijos nėra pakankamai didelės, galite naudoti dvi ir jas sutapti.
- Jei esate halal, valgykite tuną arba tuno majonezą.
Reklama Pateikite patarimą. Visi patarimai yra atidžiai peržiūrimi prieš paskelbiant. Dėkojame, kad pateikėte patarimą peržiūrėti!
Įspėjimai
- Saugiai elkitės su maistu, ypač su mėsa. Įsitikinkite, kad mėsa yra gerai paruošta. Jei nešiojate pakuotę savo priešpiečių dėžutėje, atvyksite ją į šaldytuvą arba naudokite izoliuotą pietų dėžutę ir ledo pakuotę.
