Naminės sūrio bulvytės yra tikras komforto maistas! Šie skanūs receptai yra greiti, lengvi ir reikalauja tik pagrindinių sandėliukų. Kepkite bulvytes orkaitėje, tada ant karštų bulvių užpilkite sūrio padažo arba pabarstykite tarkuotu sūriu. Pridėkite papildomo skonio savo patiekalui su mėgstamais priedais. Mėgautis!
Ingridientai
Naudojant tarkuotą sūrį
- 1 puodelis (126 gramai) tarkuoto čederio sūrio
- 28 oz (793 gramai) šaldytų bulvių
Patiekia 3
Sūrio padažo gaminimas
- 28 uncijos (790 g) šaldytų kepsnių bulvių
- 2 uncijos (57 g) grietinėlės sūrio
- 2 šaukštai (30 ml) pieno
- 3 skiltelės smulkinto česnako
- 1 arbatinis šaukštelis (5 ml) augalinio aliejaus
- 1 šaukštelis (5 gramai) druskos
- ⅓ puodelis (42 gramai) aštraus čederio sūrio
- ¼ šaukštelis (1,25 gramo) druskos
Patiekia 4
Žingsniai
Metodas vienas iš 3: Naudojant tarkuotą sūrį
- vienas Įkaitinkite orkaitę iki 200 ° C (392 ° F). Orkaitėje nustatykite kepimo režimą, tada padidinkite ugnį. Daugumai krosnių įkaista apie 10 minučių.
- 2 Kepkite bulvytes orkaitėje 15 minučių. Į orkaitės dėklą įdėkite 28 uncijas (793 gramų) šaldytų bulvių ir padėkite jas į vidurinę orkaitės lentyną. Tai padeda bulvytėms iškepti tolygiai.
- Virš orkaitės padėklo uždėkite kepimo popierių arba aliuminio foliją, kad būtų lengviau valyti.
- Jei bulvytės po 15 minučių lengvai neparuduoja, virkite jas dar 5 minutes.
- Norėdami išimti karštą patiekalą iš orkaitės, naudokite orkaitės pirštines.
- 3 Ant išvirtų bulvių užbarstykite tarkuoto čederio sūrio. Bulves laikykite orkaitės dėkle ir tolygiai paskirstykite 1 puodelį (126 gramus) tarkuoto čederio sūrio ant bulvių. Tai suteiks bulvytėms skanų sūrio skonį.
- Jei nemėgstate čederio sūrio, vietoj jo naudokite mėgstamą kietąjį sūrį, pavyzdžiui, parmezaną ar edamą.
- 4 Dėkite sūrio bulvytės atgal į orkaitę 2 minutėms. Tai padeda sūriui tirpti virš bulvytės. Bulves išimkite iš orkaitės, kai tik sūris ištirps, arba po 2 minučių.
- Jei užuodžiate degančio sūrio kvapą, išimkite bulves iš orkaitės.
- 5 Mėgaukitės sūriomis bulvytėmis karštomis. Šis receptas skaniausias tiesiai iš orkaitės, nes atvėsusios bulvytės būna minkštos. Bulves valgykite patys arba patiekite kaip pagrindinio valgio dalį. Skelbimas
Ar jūs padarėte šį receptą?
Metodas 2 iš 3: Sūrio padažo gaminimas
- vienas Įkaitinkite orkaitę iki 425 ° F (218 ° C). Krosnies stelažą pastatykite į orkaitės vidurį. Tai leidžia šilumai tekėti aplink indą ir padės bulvytėms tolygiai iškepti.
- 2 Bulves suberkite į orkaitės dėklą ir pabarstykite druska. Į orkaitės dėklą įdėkite 28 uncijos (790 g) šaldytų kepsnių bulvių. Keptuvėje paskleiskite bulvytes vienu sluoksniu, kad padėtumėte tolygiai iškepti. Pabarstykite bulves 1 arbatiniu šaukšteliu (5 gramais) druskos, kad gautumėte papildomą skonį. Stenkitės tolygiai pabarstyti druską ant patiekalo, kad kai kurios bulvytės nebūtų sūresnės už kitas.
- Krosnies dėklą išklokite kepimo popieriumi, kad būtų lengviau valyti.
- Jei bulvytės netilps į vieną sluoksnį, naudokite 2 keptuves.
- Naudokite česnako druską vietoj įprastos druskos, jei norite pridėti papildomą skonį į bulvytes.
- 3 Virkite bulvytes 40 minučių ir tada išimkite jas iš orkaitės. Įdėkite bulvių patiekalą į orkaitę ir nustatykite laikmatį, kuris jums primintų tikrinti bulves. Po 40 minučių patikrinkite, ar bulvytės yra aukso rudos. Jei jų trūksta spalvos, virkite jas dar 5 minutes.
- Norėdami pašalinti indą iš orkaitės, naudokite orkaitės pirštines.
- 4 Ant viryklės ant vidutinės ugnies ištirpinkite grietinėlės sūrį. Kol kepa bulvytės, į puodą išmatuokite 2 uncijas (57 g) grietinėlės sūrio ir padėkite ant ugnies. Maišykite grietinėlės sūrį, kol jis ištirps, kad jis neliptų prie keptuvės.
- Gausiam padažui naudokite riebų grietinėlės sūrį arba lengvesnį padažą naudokite neriebų grietinėlės sūrį.
- Jei grietinėlės sūris kvepia degančiu, sumažinkite ugnį.
- 5 Maišykite pieną, maltą česnaką, aliejų ir druską į grietinėlės sūrio puodą. Į puodą išmatuokite 2 šaukštus (30 ml) pieno, 1 arbatinį šaukštelį (5 ml) augalinio aliejaus, ¼ šaukštelį (1,25 gramo) druskos, ⅓ puodelį (42 gramus) aštraus čederio sūrio ir 3 skilteles maltų česnakų. Sudedamąsias dalis naudokite rankiniu plakikliu, kol padažas taps vientisas.
- Jei neturite rankinio plaktuvo, naudokite šakutę.
- Šaukšto gale supjaustykite visus padažo gabalėlius.
- Kol maišysite padažą, puodą laikykite ant ugnies. Jei jis pradeda virti, sumažinkite ugnį.
- 6 Užpilkite padažą ant karštų bulvių. Šaukštu tolygiai supilkite sūrio padažą ant bulvytės. Supilkite tiek, kiek norite. Jei turite likusio padažo, supilkite jį į nedidelį dubenį, kurį naudosite kaip bulvių padažą.
- Venkite liesti sūrio padažo, nes jis bus labai karštas.
- 7 Mėgaukitės sūrio bulvytėmis patys arba su mėgstama mėsa ir daržovėmis. Valgykite sūrio bulvytes kaip skanų užkandį arba naudokite jas kaip šalutinį. Bulvės skanios su kepta mėsa, morkomis, pupelėmis ir salotomis.
- Sūrio bulvytės skonis geriausiai valgomas šviežias, nes atvėsęs jos būna peršlapusios.
Ar jūs padarėte šį receptą?
Metodas 3 iš 3: Papildomų skonių pridėjimas
- vienas Į bulvytes papildomai paskaninkite 1 šaukštą (9,7 gramo) česnako miltelių. Tai lengvas ir skanus būdas pakeisti bulvių skonį. Prieš dedant į orkaitę, bulvytes tiesiog pabarstykite česnako milteliais.
- 2 Pabarstykite bulvytes keptomis šoninėmis, kad patiekalas būtų skanus. Supjaustykite 3 šoninės skilteles į 2 centimetrų kvadratus ir kepkite 10 minučių ant vidutinės ugnies. Įdėkite šoninę ant virtų sūrių bulvių, kad pridėtumėte papildomo skonio.
- Kepdami maišykite šoninę, kad ji neliptų prie keptuvės dugno.
- 3 Uždėkite jalapeno ant bulvytės, kad patiekale būtų prieskonių. Plonai supjaustykite ¼ puodelį (26 gramų) konservuotų jalapenos ir tada pabarstykite juos karštomis sūriomis bulvytėmis. Tai puikus būdas suteikti patiekalui papildomo skonio, ypač jei jums patinka aštrus maistas.
- 4 Kad bulvės būtų gaivios, pabarstykite 2 susmulkintus žalius svogūnus. Plonai supjaustykite 2 vidutinio dydžio žalius svogūnus ant pjaustymo lentos. Tai suteikia bulvytėms skanų žolelių skonį. Pabarstykite žaliu svogūnu bulvytes, kai jos išeis iš orkaitės.
- 5 Bulvėms užpilkite skardinę aitriosios paprikos, kad pridėtumėte šilumos. Atidarykite aitriosios paprikos skardinę (be pupelių) ir pašildykite puode. Palaukite, kol aitrioji paprika pasieks norimą temperatūrą, tada užpilkite ją ant karštų sūrių bulvių.
- Maišykite aitriąją papriką, kol ją kaitinsite, kad ji nesudegtų keptuvės dugne.
Ar jūs padarėte šį receptą?
Bendruomenės klausimai ir atsakymai
Paieška Pridėti naują klausimą- Klausimas Kaip gaminti čili bulves? Atlikite tuos pačius veiksmus, bet kai baigsite, ant bulvių viršaus užpilkite šiek tiek čili.
- Klausimas Koks paprastas būdas paruošti sūrio bulvytes? Paimkite anksčiau iškeptas bulvytes, užpilkite sūriu ir padėkite jas 30 sekundžių į mikrobangų krosnelę.
Skelbimas
Patarimai
Pateikite patarimą. Visi patarimai atidžiai peržiūrimi prieš paskelbiant. Dėkojame, kad pateikėte patarimą peržiūrėti!Dalykai, kurių jums prireiks
Naudojant tarkuotą sūrį
- Orkaitės dėklas
- Krosnies pirštinės
- Matavimo puodelis
- Surio tarka
Sūrio padažo gaminimas
- dubuo
- Keptuvė
- Orkaitės dėklas
- Krosnies pirštinės
- Šaukštas
- Rankinis plaktuvas
- Matavimo puodeliai ir šaukštai
