„Sambuca“ yra itališkas anyžių skonio likeris, kuris dažniausiai būna bespalvis, tačiau kartais gali būti giliai mėlynas (vadinamas juoda sambuka) arba ryškiai raudonos spalvos. Paprasta bespalvė veislė vadinama „balta sambuka“. Sambuca yra virškinimas, vadinasi, jis tradiciškai patiekiamas valgio pabaigoje, siekiant padėti virškinimo procesui. Tačiau tai nėra vienintelis būdas mėgautis sambuka. Tiesą sakant, likeris gali būti derinamas su įvairiais stipriaisiais gėrimais ir kitais ingredientais, kad būtų sukurti skanūs kokteiliai.
kodėl tenise sakoma meilė
Žingsniai
Metodas vienas iš 2: Kokteilių gaminimas iš „Sambuca“ ir kitų stipriųjų gėrimų
- vienas Sumaišykite sambuką, viskį ir trauktines, kad gautumėte „Sambuca Sazerac“. Supilkite ledą į maišymo stiklinę ir įpilkite 2 skysčio uncijas (59 ml) neperšlampamo burbono viskio ir 1 skysčio unciją (30 ml) sambucos. Tada pridėkite 4 kartus trauktines trauktines ir sumaišykite ingredientus. Galiausiai koštuvu perkoškite kokteilį į mažą stiklinę uolų su ledu.
- Įpilkite 2 citrinos žievelės posūkiusiki gėrimo viršaus, kad gautų žvarbų garnyrą.
- Šiam gėrimui galite naudoti ne tik burboną, bet ir kitokias viskio formas, tačiau turėtumėte įsitikinti, kad jūsų naudojamas gėrimas turi gana aukštą įrodymą, kad jo skonis nebūtų visiškai užmaskuotas sambucos.
- 2 Norėdami pagaminti aštrų kokteilį, naudokite cinamono likerį, sambuką ir degtinę. Užpildykite stiklinę ledu ir į stiklinę supilkite 0,75 skysčio uncijos (22 ml) cinamono likerio, 1 skysčio unciją (30 ml) degtinės ir 0,5 skysčio uncijos (15 ml) sambucos. Sumaišykite ingredientus kartu, o tada filtru perkoškite kokteilį į atšaldytą kokteilio taurę.
- Šis gėrimas kartais vadinamas „10 žemiau kokteilis“.
- Šį gėrimą galite papuošti konservuota, saldinta vyšnia, pavyzdžiui, maraschino vyšnia.
- 3 Į sambuką, citrinos sultis ir paprastą sirupą įpilkite putojančio vyno. Į kokteilių purtyklę įpilkite ledo ir įpilkite 1 skysčio unciją (30 ml) sambukos, 0,5 skysčio uncijos (15 ml) citrinos sulčių ir 0,25 skysčio uncijos (7,4 ml) paprasto sirupo. Suplakite ingredientus, tada perkošite juos į šampano fleitą. Galiausiai pridėkite ilgą, liesącitrinos žievelėsprie kokteilio ir tada pridėkite visa tai 4 skysčio uncomis (120 ml) putojančio vyno.
- Prieš dedant putojantį vyną, būtinai įdėkite citrinos žievelę, nes užpylus vyną be kokteilyje esančios citrinos žievelės, jis pernelyg greitai burbuliuotų.
- Galutinį garnyrą į gėrimą taip pat galite įdėti firminę vyšnią.
- Galite pastebėti, kad šis gėrimas vadinamas „Sambuca 75“, nes tai yra įprasto kokteilio, žinomo kaip „French 75“, variacija.
- 4 Pradėkite maistą iš gėrimo, pagaminto iš sambukos, džino ir apelsinų trauktinės. Tiesiog supilkite 2 skysčio uncijas (59 ml) džino, 1,5 skysčio uncijas (44 ml) sambukos ir 3–5 brūkšnelius apelsinų trauktinės į maišymo stiklinę su ledu. Sumaišykite ingredientus, tada perkošite juos į atšaldytą kokteilio taurę.
- Sambuca paprastai geriama valgio pabaigoje. Tačiau šį aperitivo kokteilį geriausia patiekti prieš pat valgį, kad sužadintumėte apetitą.
- 5 Padarykite „Sambuca Summer“ iš sambukos, tekilos, žaliųjų citrinų sulčių ir agavų sirupo. Į kokteilių purtyklę įpilkite ledo ir įpilkite 0,75 skysčio uncijos (22 ml) sambukos, 2 skysčio uncijos (59 ml) tekilos, 1 skysčio uncijos (30 ml) kalkių sulčių ir 0,25 skysčio uncijų (7,4 ml) agavos sirupo. . Suplakite ingredientus, tada perkoštuvu perkoškite juos į aukštą stiklinę, užpildytą ledu. Galiausiai įpilkite 0,5 skysčio uncijos (15 ml) sodos vandens, kad užbaigtumėte kokteilį.
- Norėdami gauti papildomą vaisių skonį, prieš sukratydami ingredientus, į kokteilių purtyklę taip pat galite pridėti 2 apelsinų trauktinės brūkšnelius.
- Naudokitekalkių pleištaipatiekalui papuošti gėrimą.
Metodas 2 iš 2: Sambuca maišymas su nealkoholiniais ingredientais
- vienas Išbandykite paprastą liepsnojantį kadrą su sambuka ir kavos pupelėmis. Įdėkite 3 kavos pupeles į puodelio dugną ir užpilkite 1,5 skysčio uncijos (44 ml) sambuko. Naudokite ilgai pasiekiamą žiebtuvėlį, kad uždegtumėte sambuką, tada palaukite, kol liepsna bus maža ir mėlyna, ir uždenkite šūvio stiklą ranka, kad ji užgestų. Užgesinus gaisrą, nušaukite.
- Būkite labai atsargūs, uždegdami sambuką. Įsitikinkite, kad esate visiškai blaivus ir maksimaliam saugumui naudokite ilgą laiką naudojamą žiebtuvėlį.
- Kai kuriose Italijos dalyse šis gėrimas yra žinomas kaip Sambuca, ghiaccio e mosche, reiškiantis „Sambuka, ledas ir musės“.
- 2 Atvėsinkite kokteiliu iš sambuko ir granatų sulčių. Į kokteilių purtyklę supilkite 1,75 skysčio uncijos (52 ml) granatų sambukos ir 3 skysčių uncijas (89 ml) granatų sulčių ir suplakite jas su ledu. Tada pripildykite „Collins“ stiklinę ledo ir filtru perkoškite sambuką ir sultis į stiklinę. Likusį kelią pripildykite stiklinės soda ir mėgaukitės.
- Šis gėrimas kartais vadinamas „Breezer kokteiliu“.
- Šiam gėrimui papuošti naudokite citrinos griežinėlius.
- Norėdami gauti mažiau vaisių skonį, taip pat galite naudoti baltą sambuką, o ne granatų sambuką.
- 3 Sumaišykite juodą sambuką ir limonadą, kad gautumėte saldų „Dark Night“ kokteilį. Į ledo pripildytą taurę išpilkite 1,75 skysčio uncijos (52 ml) juodosios sambukos. Tada likusią taurės dalį užpildykite limonadu ir patiekite.
- Šį gėrimą geriausiai puošti citrinos griežinėliu.
- Kai kurie receptai reikalauja, kad šiame kokteilyje būtų naudojama „Luxardo Sambuca Passione Nera“, nors tiks ir bet kuri juoda sambuka.
- 4 Skaniam ir vaisiniam kokteiliui derinkite obuolių sambuką ir imbierinį alų. Užpildykite taurę ledo ir supilkite 2 stiklines uncijos (59 ml) prieskoninių obuolių sambucos. Tada supilkite imbierinį alų į stiklinę, kol ji užpildoma. Gėrimą patiekite su kalkių pleištu kaip garnyrą.
- Dalis šio gėrimo patrauklumo yra jam būdinga žalia spalva. Apsvarstykite galimybę naudoti „Luxardo Spiced Apple sambuca“, kad garantuotumėte, jog jūsų gėrimas turi malonų atspalvį.
- Galite pamatyti šį gėrimą, vadinamą „Imbiero prieskonių“ kokteiliu.
- 5 Pasigaminkite „Minx“ kokteilį iš sambukos, spanguolių sulčių ir limonado. Paimkite taurę aukštaūgiui ir užpildykite ją ledu. Tada į stiklinę supilkite 2 skysčių uncijas (59 ml) spanguolių sambukos, 3 skysčių uncijas (89 ml) spanguolių sulčių ir 3 skysčių uncijas (89 ml) limonado. Švelniai maišykite ingredientus kelias sekundes ir patiekite.
- Naudokitekalkių griežinėliaipapuošti šį gėrimą.
- Jei šis kokteilis jums per saldus, pabandykite jį gaminti su balta, o ne su spanguolių sambuka.
Bendruomenės klausimai ir atsakymai
Paieška Pridėti naują klausimą- Klausimas Ką aš galiu sumaišyti su sambuka?wikiHow personalo redaktorius
Darbuotojų atsakymas Šį atsakymą parašė viena iš mūsų apmokytų tyrėjų grupių, kurie patvirtino tikslumą ir išsamumą. wikiHow Personalo redaktorius Darbuotojų atsakymas Galite gaminti kokteilius su sambuca! Sumaišykite sambuką, viskį ir trauktines, kad gautumėte „Sambuca Sazerac“. Paruoškite aštrų kokteilį naudodami cinamono likerį, sambuką ir degtinę, arba išbandykite saldų spritzerį, į sambuką, citrinos sultis ir paprastą sirupą įpildami putojančio vyno. Taip pat galite pagaminti „Sambuca Summer“ su sambuka, tekila, žaliųjų citrinų sultimis ir agavos sirupu. - Klausimas Ar sambuka turėtų būti atšaldyta?wikiHow personalo redaktorius
Darbuotojų atsakymas Šį atsakymą parašė viena iš mūsų apmokytų tyrėjų grupių, kurie patvirtino tikslumą ir išsamumą. wikiHow Personalo redaktorius Darbuotojų atsakymas Tai tikrai priklauso nuo jūsų pageidavimų. Kadangi sambucoje esantis alkoholis neužšąla, galite laikyti jį šaldiklyje, kad jis būtų atvėsęs. Bet jūs taip pat galite palikti savo sambuką ant prekystalio, kad palaikytumėte kambario temperatūrą, kad galėtumėte įdėti ją į karštą kavą ar kokteilį. Viskas priklauso nuo to, kaip jums patinka jį naudoti! - Klausimas, koks stiprus yra „Sambuca“?wikiHow personalo redaktorius
Darbuotojų atsakymas Šį atsakymą parašė viena iš mūsų apmokytų tyrėjų grupių, kurie patvirtino tikslumą ir išsamumą. „wikiHow“ personalo redaktorius „Staff Answer“ „Sambuca“ yra pagardintas keliais eteriniais aliejais, gautais iš žvaigždinio anyžiaus, taip pat kitais prieskoniais, įskaitant šeivamedžio uogą ir saldymedį. Sambuca išpilstomas į butelius ne mažiau kaip 38 tūrio proc. Alkoholio, tačiau kai kurios versijos gali būti stipresnės.
Skelbimas
Patarimai
- Už aukščiau išvardytų kokteilių sambuka dažnai patiekiama arba tvarkinga, ant uolų, arba su vandeniu. Kito itališko valgio pabaigoje apsvarstykite galimybę gerti „sambuca“!
Reklama Pateikite patarimą. Visi patarimai yra atidžiai peržiūrimi prieš paskelbiant. Dėkojame, kad pateikėte patarimą peržiūrėti!
Įspėjimai
- Visada gerkite atsakingai ir savo ribose. Gerkite su kitais atsakingais žmonėmis, kai tik įmanoma.
- NEGERKITE ir nevairuokite.
Dalykai, kurių jums reikės
„Sambuca“ įdėjimas į kokteilius
- Ledas
- Akiniai
- Koštuvas
- Gazuotas vanduo
„Sambuca“ įdėjimas į nealkoholinius gėrimus
- Kavos pupelės
- Lengvesnis
- Kolinso stiklas
- Klubinė soda
- Taurė aukštaūgiui
